第101章（3 / 7）
而鱼丸，基本上只有点鱼粉的客人才吃。
可姜然不想做卤味，这东西想要做得好吃，就得重油重盐种香料，香料太贵，本钱合不上。但是她这儿每日都用不少鸡鸭，鸡胸肉给了赵大娘，但是还有鸡脚、鸡翅、鸭掌。
不做卤味，配着粉吃，可以做虎皮鸡爪、虎皮鸭掌，浅浅炖个底味，后头点什么粉，泡在汤粉就是什么味道。
水煮肉片汤粉里是香辣的，肉末酸汤里是酸辣的，肯定比炖在锅里强。
就是只喝粥，也能点个鸡爪鸭掌吃。
姜然琢磨着，要是加这些，还真得再招个人。厨房要做中午晚上的粉，再加上往外送的，她和许玉莲两个人忙不太过来。
而且姜然也不想那么累，有铺子了，赚得也不少，多个人就能轻巧不少。
以后肯定还再加别的粉、别的吃食呢。
等姜松过来，姜然让他写个告示，“阿兄，写招会做菜、有经验的娘子。”
年纪太小，还得慢慢练慢慢教。这个做的不是杂活，工钱比许玉莲高十文。
十二开始送，那也就是说十二国子监就开始上课了，也挺早，她以为要等到过了上元节呢。
也没准提前，毕竟说隔五日，这期间他们还吃别的吃食。
五日一送，努努力，没准就变成三日一送，隔一日一送了。
姜然笑了笑，满意地看看告示，弄了点米糊给贴门上。
次日，姜然告诉刘成梁，十二这天早点来，她买二十个包子。
刘成梁：“你吃不用买，我给你做。”
姜然道：“不是我吃，客人定的，给送国子监去。”
刘轩那边她已经说好了，赶驴车去，一趟三十文。
来回用不上半个时辰，这钱赚得还是挺容易的。
刘成梁倍感诧异，一来上了学，想吃什么，不管多远就买了让人送过来，这些人真是好吃还有钱。一方面也高兴，他道：“咱们这吃食也是声名远播了。”
姜然笑笑，“声名远播倒还不至于。”
不过这几日客人确实不少，赶回家过年的，这几日也都渐渐回汴京了，早晨过来，街上人比前几日多了不少。
刘成梁点点头，“成，这还不好说。”
他还能多卖呢，煎包要二十个，一个六文钱，刘成梁能多赚六十文。
想想杨丰年他们一直工钱才一百六十文，这多卖点，赚他们小一半工钱，不少。
姜然说话的时候，姜杏是该干啥干啥。
两人八字已经合过了，就挑个良辰吉日下聘，再选个好日子成亲。
对姜杏来说，她和刘成梁同往常也没啥区别，刘成梁待她也和以往差不多，唯一不同的是，以前不会日日给她留包子，现在每日都有，多是羊肉馅儿的。
不过使唤得也更厉害，就好像真当她是一家人了，幸好是给工钱，不然姜杏还不干了呢。
羊肉煎包一个十二文呢，一留就留四个。姜杏自己买，那就是四十八文。 ↑返回顶部↑
可姜然不想做卤味，这东西想要做得好吃，就得重油重盐种香料，香料太贵，本钱合不上。但是她这儿每日都用不少鸡鸭，鸡胸肉给了赵大娘，但是还有鸡脚、鸡翅、鸭掌。
不做卤味，配着粉吃，可以做虎皮鸡爪、虎皮鸭掌，浅浅炖个底味，后头点什么粉，泡在汤粉就是什么味道。
水煮肉片汤粉里是香辣的，肉末酸汤里是酸辣的，肯定比炖在锅里强。
就是只喝粥，也能点个鸡爪鸭掌吃。
姜然琢磨着，要是加这些，还真得再招个人。厨房要做中午晚上的粉，再加上往外送的，她和许玉莲两个人忙不太过来。
而且姜然也不想那么累，有铺子了，赚得也不少，多个人就能轻巧不少。
以后肯定还再加别的粉、别的吃食呢。
等姜松过来，姜然让他写个告示，“阿兄，写招会做菜、有经验的娘子。”
年纪太小，还得慢慢练慢慢教。这个做的不是杂活，工钱比许玉莲高十文。
十二开始送，那也就是说十二国子监就开始上课了，也挺早，她以为要等到过了上元节呢。
也没准提前，毕竟说隔五日，这期间他们还吃别的吃食。
五日一送，努努力，没准就变成三日一送，隔一日一送了。
姜然笑了笑，满意地看看告示，弄了点米糊给贴门上。
次日，姜然告诉刘成梁，十二这天早点来，她买二十个包子。
刘成梁：“你吃不用买，我给你做。”
姜然道：“不是我吃，客人定的，给送国子监去。”
刘轩那边她已经说好了，赶驴车去，一趟三十文。
来回用不上半个时辰，这钱赚得还是挺容易的。
刘成梁倍感诧异，一来上了学，想吃什么，不管多远就买了让人送过来，这些人真是好吃还有钱。一方面也高兴，他道：“咱们这吃食也是声名远播了。”
姜然笑笑，“声名远播倒还不至于。”
不过这几日客人确实不少，赶回家过年的，这几日也都渐渐回汴京了，早晨过来，街上人比前几日多了不少。
刘成梁点点头，“成，这还不好说。”
他还能多卖呢，煎包要二十个，一个六文钱，刘成梁能多赚六十文。
想想杨丰年他们一直工钱才一百六十文，这多卖点，赚他们小一半工钱，不少。
姜然说话的时候，姜杏是该干啥干啥。
两人八字已经合过了，就挑个良辰吉日下聘，再选个好日子成亲。
对姜杏来说，她和刘成梁同往常也没啥区别，刘成梁待她也和以往差不多，唯一不同的是，以前不会日日给她留包子，现在每日都有，多是羊肉馅儿的。
不过使唤得也更厉害，就好像真当她是一家人了，幸好是给工钱，不然姜杏还不干了呢。
羊肉煎包一个十二文呢，一留就留四个。姜杏自己买，那就是四十八文。 ↑返回顶部↑