第74章(3 / 6)

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  姜然先去买东西,把下午要用的鸡汤给炖上,慢慢备下午要用的肉和菜,这样能多睡会儿,比起昨儿着急跑回来又赶去国子监,今儿轻巧不少。
  家里有云氏拿的鸡蛋鸭蛋,还有盆小鱼,估计是姜传力捞的,都已经收拾好了。
  姜然裹了点面糊下油锅炸,给招财两条,就去街上买炊饼,回来的路上碰见姜松了,姜松捧了一竹筒的甜汤,对姜然道:“上午看的都不太合适,我下午再去看看。”
  姜然:“没事,哪儿能那么快碰上合适的。我炸了小鱼,再买点凉菜好了。”
  姜松笑了笑,“好,对了,杨丰年干活利索吗?”
  姜然点点头,“我看早上不错,一人能顶两个,不过今儿第一天,不知道以后什么样。”
  若真一直好好干,等姜然开铺子,就不用杨丰年去别处找活干了,她也不用再费劲招个人,两方得利。
  二人走回家,秋风清凉,姜然今儿没戴帽子,因为没太阳。
  她仰头看了眼,大片大片的乌云,西边倒是亮堂,但愿后半夜下雨,不耽误明儿去大相国寺。姜松的纸该补了,她晚点去还能捡个漏。
  对,还得告诉杨丰年一声,不然明儿她去大相国寺,杨丰年还去汴河大街,人非傻了不可。
  铺子的事一时半会儿急不来,姜然觉得现在最要紧的是吃饭!
  炸小鱼酥酥脆脆,凉菜清爽正好解腻。招财扒在门口打滚作揖,姜然心软又给他了条小鱼。
  还剩小几条,下午一边做菜一边吃。
  吃过饭,等姜松把东西都收拾好,她先炖了鸭架汤。
  今儿就试试,一锅足够。
  剩下的鸭肉切出来,鸭腿鸭翅等放锅里卤,香料是前几日买的,倒不是为了晚上拿出去卖,她是想留着她自己打零嘴。
  几只锅不停不歇,晚上出摊,天阴得更厉害了。
  刘成梁和杨丰年先绑了棚子,刘成梁今儿把煎锅拿来了。他摊位的东西也越来越多,煎锅得小火,他不太熟练,又让赵大娘帮忙看看。
  晚上算不得正式卖,也没按原价。包子十文三个,买三个便宜两文钱。
  鸭血粉丝汤姜然卖十四文一碗,便宜一文,这样看只比鸡汤米粉贵了两文。
  有不差钱的,早就盼着吃新粉了。
  姜然这儿水还没烧开,就排好了,“给我来一碗新的。”
  就一口锅,姜然这儿粉的种类多,没法把汤放进锅里,只能清水烧开煮粉,然后盛汤。
  她问客人可要加辣子。
  客人道:“这还能加辣?!”
  姜然点点头,笑着道:“我觉得加辣更好吃,你也可以先不加辣尝尝,一会儿再过来加辣子。”
  客人决定就按姜然说的。
  姜然:“吃这个配煎包最好,今天买三个便宜两文,可以尝尝。”
  她鲜少这么推荐吃食,刘成梁不用她卖包子后,多是告诉客人旁边两人做的吃食的口味也不错,感兴趣可以看看。再就是做成套餐一块儿卖,今儿算是直接推荐了。
  煎包子姜然也占一成利润,虽然法子不是她想出来的,但是里面调的馅儿还是按照她给的法子弄的。 ↑返回顶部↑

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