第59章 香辣脆（5 / 6）
“明天有更好吃的油辣椒和香辣脆哦～”宋鑫已经付完钱了，说完就带着大包小包离开菜市场，留下一群人站在原地搜索油辣椒和香辣脆。
“这个看着有点好吃欸。”
“你这不是说废话么，小宋老板做什么不好吃，现在的问题是怎么能一下到明天早上！”
宋鑫不知道菜市场里的纷纷扰扰，回到家里先把羊肉和羊骨先泡出血水。
现在可以准备晚饭了，宋鑫没有任何纠结，虽然没有羊肉汤，她也要吃粉！
晚上一定要吃上这个香辣脆配米粉，关键是吃什么粉，宋鑫打开冰箱看了看剩下的食材，还有一点青椒，肉末还有一小盒。
干脆吃肉蛋粉吧，简单快手还好吃。
决定好了做起来就很快，先泡上米粉，对了，还要和粉面店的卫老板订米粉，要是晚上想起来，又得打扰人家休息。
宋鑫赶紧给卫老板发消息。
【宋老板最近的生意很好啊，要的量又翻倍了，明天早上给你送到摊位那里？】
【没问题，都是大家照顾。】
【明天给你把粉送过去，我也要排队买两碗和我老婆一起吃，你做饭的手艺那是没得说，就是队太长了。】卫老板对宋鑫餐车前的队伍有着深深的怨念。
宋鑫的手艺，吃了一次就让他念念不忘，可是之后太忙了，这个队伍又太长，他总吃不上。
【哈哈哈哈哈哈谢谢你的捧场。】
又聊了几句，看着时间，宋志明和李云华快下班了，宋鑫开始煮米粉，同时煎了几个鸡蛋，和青椒葱花一起炒香。
炒鸡蛋不用盛出来，直接加入开水，这样汤也变成了奶白色。
把肉末下进去，大火煮开撇掉浮沫，再煮一会儿加入生抽、蚝油和盐进行调味。
已经沥干水分的米粉放到一个锅里面，煮好的肉末鸡蛋汤倒进去，和米粉一起煮几分钟，好吃的肉蛋粉就做好了。
宋鑫刚关火，宋志明和李云华就到家了。
“这个味道真香啊，鑫鑫，你是不是炸好吃的了？”
宋志明和李云华最近对于香味非常敏感，没办法，这就是幸福的烦恼，有一个这么会做饭的女儿，真是别人怎么也羡慕不来的事情。
宋鑫把肉蛋粉端出来，宋志明闻了闻味道，摇摇头，“虽然很香，但不是这个。”
心急的李云华已经走进厨房，“哇！”
她第一眼就被那壮观的香辣脆吸引了，“鑫鑫你怎么不等我们回来之后再做，做这么多得多累啊。”
“是啊，那么多！”进了厨房的宋志明也吓了一跳，这么多，宋鑫一下午就没有休息，得一直做个不停。
宋鑫把事情经过说了一下，尤其是韩家村遇到的事情。
说得李云华两眼泪汪汪，宋志明也是满脸愤怒。
两人直说有什么需要帮忙的一定要和她们说，看宋鑫答应下来才开始吃饭。
“这个香辣脆放到这个粉上真好吃。”宋志明的粉嗦的那叫一个到位，要不是酥酥脆脆的香辣脆耽误了他的时间，他现在已经吃完一碗粉了。
李云华非常赞同，不过还是补充道：“还有这个油辣椒，怎么能这么好吃，和平时吃的辣椒油一点都不一样，这么脆！” ↑返回顶部↑
“这个看着有点好吃欸。”
“你这不是说废话么，小宋老板做什么不好吃，现在的问题是怎么能一下到明天早上！”
宋鑫不知道菜市场里的纷纷扰扰，回到家里先把羊肉和羊骨先泡出血水。
现在可以准备晚饭了，宋鑫没有任何纠结，虽然没有羊肉汤，她也要吃粉！
晚上一定要吃上这个香辣脆配米粉，关键是吃什么粉，宋鑫打开冰箱看了看剩下的食材，还有一点青椒，肉末还有一小盒。
干脆吃肉蛋粉吧，简单快手还好吃。
决定好了做起来就很快，先泡上米粉，对了，还要和粉面店的卫老板订米粉，要是晚上想起来，又得打扰人家休息。
宋鑫赶紧给卫老板发消息。
【宋老板最近的生意很好啊，要的量又翻倍了，明天早上给你送到摊位那里？】
【没问题，都是大家照顾。】
【明天给你把粉送过去，我也要排队买两碗和我老婆一起吃，你做饭的手艺那是没得说，就是队太长了。】卫老板对宋鑫餐车前的队伍有着深深的怨念。
宋鑫的手艺，吃了一次就让他念念不忘，可是之后太忙了，这个队伍又太长，他总吃不上。
【哈哈哈哈哈哈谢谢你的捧场。】
又聊了几句，看着时间，宋志明和李云华快下班了，宋鑫开始煮米粉，同时煎了几个鸡蛋，和青椒葱花一起炒香。
炒鸡蛋不用盛出来，直接加入开水，这样汤也变成了奶白色。
把肉末下进去，大火煮开撇掉浮沫，再煮一会儿加入生抽、蚝油和盐进行调味。
已经沥干水分的米粉放到一个锅里面，煮好的肉末鸡蛋汤倒进去，和米粉一起煮几分钟，好吃的肉蛋粉就做好了。
宋鑫刚关火，宋志明和李云华就到家了。
“这个味道真香啊，鑫鑫，你是不是炸好吃的了？”
宋志明和李云华最近对于香味非常敏感，没办法，这就是幸福的烦恼，有一个这么会做饭的女儿，真是别人怎么也羡慕不来的事情。
宋鑫把肉蛋粉端出来，宋志明闻了闻味道，摇摇头，“虽然很香，但不是这个。”
心急的李云华已经走进厨房，“哇！”
她第一眼就被那壮观的香辣脆吸引了，“鑫鑫你怎么不等我们回来之后再做，做这么多得多累啊。”
“是啊，那么多！”进了厨房的宋志明也吓了一跳，这么多，宋鑫一下午就没有休息，得一直做个不停。
宋鑫把事情经过说了一下，尤其是韩家村遇到的事情。
说得李云华两眼泪汪汪，宋志明也是满脸愤怒。
两人直说有什么需要帮忙的一定要和她们说，看宋鑫答应下来才开始吃饭。
“这个香辣脆放到这个粉上真好吃。”宋志明的粉嗦的那叫一个到位，要不是酥酥脆脆的香辣脆耽误了他的时间，他现在已经吃完一碗粉了。
李云华非常赞同，不过还是补充道：“还有这个油辣椒，怎么能这么好吃，和平时吃的辣椒油一点都不一样，这么脆！” ↑返回顶部↑