第62章(3 / 4)
她走进后厨,将一大盆五花肉长豆角焖面端到食堂前厅,研究员们也纷纷入内。
食堂门口有一缸水,里面有水舀子,大家依次帮忙打水洗手,小丁更是囫囵洗了个脸。
洗完后,众位研究员们拿上各自的饭缸子前来排队。
苑小桃给每个人的饭缸子盛满焖面。
落座坐下,研究员们就迫不及待地品尝起来。
小丁首先冲着自己面前的五花肉长豆角焖面,深深地吸了一口气。
“真香!”
他熟悉地用肩膀撞撞一旁的俞周,“老俞,你说是不是?”
俞周点头,评价道:“的确很香。”
苑小桃听了,笑意不由漾起。
小丁受到他的肯定,同样也心情十分好,拿起筷子就抄上一大口焖面吃起来。
入口的第一感觉,就是浓郁的香。五花肉的丰富油脂被逼出来,渗透到长豆角和面条中,油润的香气逼人。
再尝下去,长豆角既吸收了五花肉油脂汤汁的精华,变得浓香软糯,而又不失新鲜脆嫩,颜色依旧翠绿,为整道焖面增添了一抹清新的豆香。
吃上一大口五花肉片,肥而不腻,香醇可口,软嫩醇厚,好吃得停不下筷子。
新鲜现做的手擀面更是绝佳,带着柔软劲道的口感,绝不同于一般的面条,每一根面条都裹满了浓郁的汤汁,入口滑爽劲道。
在大锅里的长时间焖制中,面条非但没有被汤汁浸泡的软糊,反而根根弹牙有嚼劲,让人欲罢不能。
堪称这道五花肉长豆角焖面中当之无愧的主角。
而大铁锅在这道焖面中发挥的作用,也是隐藏的美味秘诀。
质朴的柴火灶大铁锅,给这道焖面增加了无数淳朴的风味,完美激发出五花肉焖面的醇正诱人香气,让人回味无穷。
吃完这一大碗香醇的五花肉长豆角焖面,小丁放下空碗,大喊一声:“小桃,再给我来一碗!”
旁边,也响起了一个同样的声音。
“小桃,麻烦你。”
小丁扭头一看,竟然是俞周。
连俞周这样的神仙都吃两碗了。
可见苑小桃今天早上做的焖面有多好吃。
他忍不住称赞,“小桃,今天早上的焖面真好吃!”
一旁的老周研究员也随声附和,赞道:“味道真不错,我就爱这一口。”
他正拿着大蒜,一口面,一口蒜,吃得香喷喷不亦乐乎。
其他研究员们也纷纷说是,称赞不已。
苑小桃听得笑容可掬,爽朗道:“大家吃得好就行,还有很多。” ↑返回顶部↑
食堂门口有一缸水,里面有水舀子,大家依次帮忙打水洗手,小丁更是囫囵洗了个脸。
洗完后,众位研究员们拿上各自的饭缸子前来排队。
苑小桃给每个人的饭缸子盛满焖面。
落座坐下,研究员们就迫不及待地品尝起来。
小丁首先冲着自己面前的五花肉长豆角焖面,深深地吸了一口气。
“真香!”
他熟悉地用肩膀撞撞一旁的俞周,“老俞,你说是不是?”
俞周点头,评价道:“的确很香。”
苑小桃听了,笑意不由漾起。
小丁受到他的肯定,同样也心情十分好,拿起筷子就抄上一大口焖面吃起来。
入口的第一感觉,就是浓郁的香。五花肉的丰富油脂被逼出来,渗透到长豆角和面条中,油润的香气逼人。
再尝下去,长豆角既吸收了五花肉油脂汤汁的精华,变得浓香软糯,而又不失新鲜脆嫩,颜色依旧翠绿,为整道焖面增添了一抹清新的豆香。
吃上一大口五花肉片,肥而不腻,香醇可口,软嫩醇厚,好吃得停不下筷子。
新鲜现做的手擀面更是绝佳,带着柔软劲道的口感,绝不同于一般的面条,每一根面条都裹满了浓郁的汤汁,入口滑爽劲道。
在大锅里的长时间焖制中,面条非但没有被汤汁浸泡的软糊,反而根根弹牙有嚼劲,让人欲罢不能。
堪称这道五花肉长豆角焖面中当之无愧的主角。
而大铁锅在这道焖面中发挥的作用,也是隐藏的美味秘诀。
质朴的柴火灶大铁锅,给这道焖面增加了无数淳朴的风味,完美激发出五花肉焖面的醇正诱人香气,让人回味无穷。
吃完这一大碗香醇的五花肉长豆角焖面,小丁放下空碗,大喊一声:“小桃,再给我来一碗!”
旁边,也响起了一个同样的声音。
“小桃,麻烦你。”
小丁扭头一看,竟然是俞周。
连俞周这样的神仙都吃两碗了。
可见苑小桃今天早上做的焖面有多好吃。
他忍不住称赞,“小桃,今天早上的焖面真好吃!”
一旁的老周研究员也随声附和,赞道:“味道真不错,我就爱这一口。”
他正拿着大蒜,一口面,一口蒜,吃得香喷喷不亦乐乎。
其他研究员们也纷纷说是,称赞不已。
苑小桃听得笑容可掬,爽朗道:“大家吃得好就行,还有很多。” ↑返回顶部↑