第117章(2 / 3)

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  “是。”
  “江掌柜呢?在阁楼吗?”
  “是的。”
  苏老板冷哼一声,步子终于迈大了些,往阁楼而去。
  两人刚说话说的专注,并没有注意到长脸小二早就蹬蹬上阁楼通风报信去了。
  休息室中,气氛不太好。
  江掌柜和苏老板是发小,关系铁,几十年的交情了。
  当初九江楼由两人一同创办。
  江掌柜也是东家之一,不过苏老板出资多一点,东家头衔便让他担着。
  苏老板是个厨痴,一心扑在菜品研制与培养厨师上。
  江掌柜负责打理事务。
  前期发展的还算顺利,直至客似云来出现,情况急转直下。
  江掌柜想寻求突破,在外广罗方子,菜品,用尽办法想把九江楼带起来。
  他认为,能为自己所用的,都可以用。
  可苏老板这个人,古板木讷一根筋,对出现在客人桌上的东西,务必要求做到安全,用心,因而要求每一道菜都出自自家酒楼。
  这样质量是把控住了。
  但效率低下,全部厨子皆由自己培养,成本高到离谱。
  双方理念不和,为此没少吵架。
  江掌柜不想跟苏老板老这么对着干,很累,便避开他,私底下另想一些办法,不让苏老板知道就行。
  原本今日和裴潇潇他们交涉好好的,没想到平日只在下午过来的苏老板,突然中午来了。
  江掌柜简略说了一遍,道:“老苏发现我又做这些事情,他一定会跟我闹的。”
  裴潇潇很不高兴。
  将菜给扣下来,那她从早上六点至今的好几个小时不是做白工?
  她劝道:“他过来,一定会发现我们和扣肉卷的存在,你和苏老板会发生冲突已无可避免,为什么还要撤菜品呢?”
  江掌柜脸色不好:“我把东西撤下来,至少他不会发疯。”
  “掌柜的,你吃香芋扣肉卷这么久,有没有毒,你很清楚,对吧?”
  “嗯。”
  “我这菜……有没有灵魂我不知道,但应该是能俘获一部分客人的心的,掌柜的,你做酒楼这么多年,应该有点判断力。”
  “配方的事情,我们可以容后再议。”
  他眼神有些闪烁。 ↑返回顶部↑

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