顾二娘流放种田日常 第118节（3 / 4）
小伍爷打量着顾冉，“这事闹大后，咱们县老爷受理后，对进出常来客栈的客人可是费了功夫盘查了好一阵子，这附近也加派了人手巡视，就怕附近还有刺客的同党。你居然这个时候还敢住去常来啊，胆量不小。”
顾冉尴尬了，而后想想不对，“那刺客，是来杀人的吧？怎么会死在客栈里呢？”
两个小吏对视了一眼，摇摇头。
“总之啊，最近这段时日，城里治安怕是不甚太平，你自个儿小心为上。”
“哎，好，谢谢小伍爷提点，我跟何大叔家约了吃饭，先走一步了。”
小伍爷看着顾冉离开，同僚用手肘推了推他的胳膊：“这是哪家的娘子？”
“是县里的，不过是夏溪村那头的人。”小伍爷回头也看着同僚，“不是什么可疑人物，勿需记下来。”
“你确定？”
“顾二娘是去年落户到夏溪村的，在码头做过一阵子营生，现在是跟码头何家一起合作出摊了，他家卖的烧仙草就是顾二娘家做的，人家正正经经过日子，去年都已经按规矩缴纳上粮税了，不像是能跟刺客扯上关系的人。”小伍爷道，“你若不信，可以回县衙翻翻这顾二娘的户籍资料。”
“你跟顾二娘很熟？”
“不熟，就打过几次交道，当初她刚做营生，我算是她的第一个主顾吧！”
“喔！”
顾冉回到何家的时候，何大婶跟何大叔都收摊回来了。
何倾欢则据说一早就回来了，听何二婶说了她要到何家一同吃晚饭的事，又赶紧出门，去城里买了几个菜加餐。
而何二婶早已经跟何大姑一起下厨，就为了弄顿丰盛的菜肴招待顾冉，其中最让顾冉期待的便是一道清炖蛒冻了。
她来闽地这么久，都还没吃过这道菜呢！
蛒，便是古八珍里的蟆，亦不是一般的蛙蟆，而是石蛙，在第一世时，顾冉也从没尝试过吃这等山珍，因为罕有，能吃到只有偏远山区养殖的少量石蛙。
是以穿到大盛朝来，顾冉也没打过石蛙的主意，这道清炖蛒冻也就成为只闻而不及的菜肴，没想到却在何大叔家里能吃上。
因为石蛙原产南边地区，所以在北地便只有宫廷筵席上出现，或者是权贵彰显身份的弥珍野味，但何家这等寻常百姓都能吃上，便意味着这石蛙现而今在闽地不算少见，第一世时曾经石蛙亦是闽地人家在入夏后常做的一道美食，但均优先让老一辈或小一辈食用。
而何家做这道清炖蛒冻给自己吃，自然也表达了何家对她的重视。
上乘食材一般烹制手法用最简单的办法，就能得到最鲜美的味道。
清炖蛒冻也一样。
处理过石蛙后，放入瓮中，而后加入清水，适量的盐跟姜片后，放入大锅里，隔水清蒸炖一两个时辰便好了。
这样做出来的清炖蛒冻，不仅营养，还能健脾消积，消暑去热。
等何倾欢回来时，那何二婶跟何大姑将满满一桌七个菜都端上来了，而她买回来加餐的菜，是一只咸水鸭。
果然，夏天就是吃鸭肉最滋补的季节。
美食当前，顾冉自不会客气地。
因为何家人多，所以分了两席来坐，顾冉跟何大叔何大婶以及何倾欢，另外加何二叔何二婶一起走一席，那咸水鸭一分为二，每席半只。
何大叔何大婶一边招呼顾冉一边吃，很快就热热闹闹地吃完了。
饭后还每人有一碗米糟当做甜食。 ↑返回顶部↑
顾冉尴尬了，而后想想不对，“那刺客，是来杀人的吧？怎么会死在客栈里呢？”
两个小吏对视了一眼，摇摇头。
“总之啊，最近这段时日，城里治安怕是不甚太平，你自个儿小心为上。”
“哎，好，谢谢小伍爷提点，我跟何大叔家约了吃饭，先走一步了。”
小伍爷看着顾冉离开，同僚用手肘推了推他的胳膊：“这是哪家的娘子？”
“是县里的，不过是夏溪村那头的人。”小伍爷回头也看着同僚，“不是什么可疑人物，勿需记下来。”
“你确定？”
“顾二娘是去年落户到夏溪村的，在码头做过一阵子营生，现在是跟码头何家一起合作出摊了，他家卖的烧仙草就是顾二娘家做的，人家正正经经过日子，去年都已经按规矩缴纳上粮税了，不像是能跟刺客扯上关系的人。”小伍爷道，“你若不信，可以回县衙翻翻这顾二娘的户籍资料。”
“你跟顾二娘很熟？”
“不熟，就打过几次交道，当初她刚做营生，我算是她的第一个主顾吧！”
“喔！”
顾冉回到何家的时候，何大婶跟何大叔都收摊回来了。
何倾欢则据说一早就回来了，听何二婶说了她要到何家一同吃晚饭的事，又赶紧出门，去城里买了几个菜加餐。
而何二婶早已经跟何大姑一起下厨，就为了弄顿丰盛的菜肴招待顾冉，其中最让顾冉期待的便是一道清炖蛒冻了。
她来闽地这么久，都还没吃过这道菜呢！
蛒，便是古八珍里的蟆，亦不是一般的蛙蟆，而是石蛙，在第一世时，顾冉也从没尝试过吃这等山珍，因为罕有，能吃到只有偏远山区养殖的少量石蛙。
是以穿到大盛朝来，顾冉也没打过石蛙的主意，这道清炖蛒冻也就成为只闻而不及的菜肴，没想到却在何大叔家里能吃上。
因为石蛙原产南边地区，所以在北地便只有宫廷筵席上出现，或者是权贵彰显身份的弥珍野味，但何家这等寻常百姓都能吃上，便意味着这石蛙现而今在闽地不算少见，第一世时曾经石蛙亦是闽地人家在入夏后常做的一道美食，但均优先让老一辈或小一辈食用。
而何家做这道清炖蛒冻给自己吃，自然也表达了何家对她的重视。
上乘食材一般烹制手法用最简单的办法，就能得到最鲜美的味道。
清炖蛒冻也一样。
处理过石蛙后，放入瓮中，而后加入清水，适量的盐跟姜片后，放入大锅里，隔水清蒸炖一两个时辰便好了。
这样做出来的清炖蛒冻，不仅营养，还能健脾消积，消暑去热。
等何倾欢回来时，那何二婶跟何大姑将满满一桌七个菜都端上来了，而她买回来加餐的菜，是一只咸水鸭。
果然，夏天就是吃鸭肉最滋补的季节。
美食当前，顾冉自不会客气地。
因为何家人多，所以分了两席来坐，顾冉跟何大叔何大婶以及何倾欢，另外加何二叔何二婶一起走一席，那咸水鸭一分为二，每席半只。
何大叔何大婶一边招呼顾冉一边吃，很快就热热闹闹地吃完了。
饭后还每人有一碗米糟当做甜食。 ↑返回顶部↑