顾二娘流放种田日常 第84节（3 / 4）
林二嫂好奇地走到了她身边，看着她从装满水的桶里拿出不明物体洗洗刷刷，问：“这是什么？”
“蒟蒻啊！”
林二嫂登时后退几步：“不是说，这东西有毒吗？你，你小心一些。”
“不怕，这是我处理过后的蒟蒻，没毒了。”顾冉看着林二嫂道，“对了，难得你过来给我们拜年，我们蒟蒻糖水吃吧？”
“真没毒了？”林二嫂是听过蒟蒻这名的，据说只有老把式才会清除掉蒟蒻的毒性，而无毒后的蒟蒻就是一道美食。
也因为很少人知道如何除掉蒟蒻毒性，以至于蒟蒻为食材做的吃食都很贵价。
顾冉点点头，“你们陪六娘玩儿，我煮好了再叫你们开吃。”
“好啊！”
用碱水浸泡过蒟蒻后，清洗干净，而后削皮切片，接着在煮热的开水里滚烫氽过，而后再放入温水里浸泡一番，最后得到的就是可食用的蒟蒻片了。
可以拿来炒菜，亦可以拿来做糖水。
之前林二嫂婆媳送过来的木瓜还有存放在空间格的，所以顾冉就拿出来，去皮切粒，放到瓮里头煮了起来，放入白糖，记得还在县城买过牛奶，也拿出来倒了一些进去煮热，直到冒出香甜地气味后，搅拌均匀，就将先前的蒟蒻片切对半，用签子戳几个小洞后，放了进去。
等煮热糖水滚沸后，这才熄火，满满一瓮的木瓜蒟蒻糖水就做好了。
等拿到檐下的案几上，一人盛好一碗后，白色的牛奶打底，衬托着红色的木瓜跟透明的蒟蒻片，卖相诱人。
“好漂亮！”小兰跟林二嫂都看着自己那碗糖水惊呼。
“我做的，当然好看啰！”
只有裴六，看着又是一碗包含了木瓜食材的糖水，脸色局促起来，微微泛红，但还是硬着头皮接过一碗吃了起来。
其他三人忙着喝糖水，倒是都没注意到他的反常。
“是不是也打算拿到县城去卖呢？”吃过烧仙草的林二嫂问。
顾二卖的烧仙草，也是摆得这般漂亮的。
“也不是不能考虑。”其实从没有想过拿蒟蒻去卖的顾冉迟疑了一下，才道。
蒟蒻处理起来太麻烦了，虽然她的人工原本就不值钱，但也不必在人力方面继续降低成本不是？
再说，她找到的蒟蒻不多，拿去做营生，量太少。
除非，等来年她种在田里头的蒟蒻可以长出来！
吃糖水的当儿，顾冉便跟林二嫂打听起村子里家有驴车的人家是怎么置办下来的，谁家有现成的驴子买。
“你想买驴车吗？”
顾冉点点头：“我现在跟县城的一户人家一起做营生，得送货过去，还是有一辆自己的驴车来得方便。”
“这样啊，我记得我哥那村子里有一户人家是养驴子的，要我帮你问问？”
“那敢情好。”
“等你买了驴子，还得到黄师傅哪儿去订做一个车架子才行。”林二嫂将驴车的订做跟使用事项给顾冉细细说来，末了还道，“你还得在家里头建造一个供驴子住的棚子，养驴也讲究，草料豆子都得备上。”
“行，到时候要我不晓得的事，就找你问去？” ↑返回顶部↑
“蒟蒻啊！”
林二嫂登时后退几步：“不是说，这东西有毒吗？你，你小心一些。”
“不怕，这是我处理过后的蒟蒻，没毒了。”顾冉看着林二嫂道，“对了，难得你过来给我们拜年，我们蒟蒻糖水吃吧？”
“真没毒了？”林二嫂是听过蒟蒻这名的，据说只有老把式才会清除掉蒟蒻的毒性，而无毒后的蒟蒻就是一道美食。
也因为很少人知道如何除掉蒟蒻毒性，以至于蒟蒻为食材做的吃食都很贵价。
顾冉点点头，“你们陪六娘玩儿，我煮好了再叫你们开吃。”
“好啊！”
用碱水浸泡过蒟蒻后，清洗干净，而后削皮切片，接着在煮热的开水里滚烫氽过，而后再放入温水里浸泡一番，最后得到的就是可食用的蒟蒻片了。
可以拿来炒菜，亦可以拿来做糖水。
之前林二嫂婆媳送过来的木瓜还有存放在空间格的，所以顾冉就拿出来，去皮切粒，放到瓮里头煮了起来，放入白糖，记得还在县城买过牛奶，也拿出来倒了一些进去煮热，直到冒出香甜地气味后，搅拌均匀，就将先前的蒟蒻片切对半，用签子戳几个小洞后，放了进去。
等煮热糖水滚沸后，这才熄火，满满一瓮的木瓜蒟蒻糖水就做好了。
等拿到檐下的案几上，一人盛好一碗后，白色的牛奶打底，衬托着红色的木瓜跟透明的蒟蒻片，卖相诱人。
“好漂亮！”小兰跟林二嫂都看着自己那碗糖水惊呼。
“我做的，当然好看啰！”
只有裴六，看着又是一碗包含了木瓜食材的糖水，脸色局促起来，微微泛红，但还是硬着头皮接过一碗吃了起来。
其他三人忙着喝糖水，倒是都没注意到他的反常。
“是不是也打算拿到县城去卖呢？”吃过烧仙草的林二嫂问。
顾二卖的烧仙草，也是摆得这般漂亮的。
“也不是不能考虑。”其实从没有想过拿蒟蒻去卖的顾冉迟疑了一下，才道。
蒟蒻处理起来太麻烦了，虽然她的人工原本就不值钱，但也不必在人力方面继续降低成本不是？
再说，她找到的蒟蒻不多，拿去做营生，量太少。
除非，等来年她种在田里头的蒟蒻可以长出来！
吃糖水的当儿，顾冉便跟林二嫂打听起村子里家有驴车的人家是怎么置办下来的，谁家有现成的驴子买。
“你想买驴车吗？”
顾冉点点头：“我现在跟县城的一户人家一起做营生，得送货过去，还是有一辆自己的驴车来得方便。”
“这样啊，我记得我哥那村子里有一户人家是养驴子的，要我帮你问问？”
“那敢情好。”
“等你买了驴子，还得到黄师傅哪儿去订做一个车架子才行。”林二嫂将驴车的订做跟使用事项给顾冉细细说来，末了还道，“你还得在家里头建造一个供驴子住的棚子，养驴也讲究，草料豆子都得备上。”
“行，到时候要我不晓得的事，就找你问去？” ↑返回顶部↑