顾二娘流放种田日常 第64节(2 / 4)
“成,成。”
烧仙草受欢迎,这几个月里头,朱氏夫妇均看在眼里。
再听顾冉这般一说新的烧仙草甜品的做法,马上应承下来。
顾二娘卖了这么些时日的烧仙草,早将烧仙草的名气打开了,也积累了不少熟客,他们粥铺继续卖烧仙草,不愁没有人光顾。
于是双方合计完合作条款,顾冉回去后根据他们的意思拟定了合作契书,很快将这事定了下来。
天气冷了,烧仙草存放久了也不怕坏。
顾冉供货的时候,按照预估的数量,一次给七天份量的烧仙草给他们,朱氏夫妇可以带回自家存放起来。
不日,码头就少了一个卖烧仙草的摊位,而朱氏粥铺这头,则多了一张卖芋圆烧仙草的招子,以及两份用瓷碗装着好看的的芋圆烧仙草样品,一份十文钱,一份十二文钱。
何大婶猜测得没错,吃过烧仙草的食客,见着顾二娘的摊子没了,正奇怪,瞧见粥摊这边的招子,过来的时候,没问个究竟,就瞧见摆放出来的芋圆烧仙草了。
“哎,你们家也卖这烧仙草啊?这真的假的?”
“就是,老朱,你家也会做烧仙草吗?”
“他们不会做,我会做。”
顾冉原本在后头教何大婶怎么搭配好看呢,听闻前头的质疑,走过来,笑眯眯地跟他们解释,“今儿起我就不出摊了,但在何大婶的粥摊卖这芋圆烧仙草,大伙儿喜欢吃烧仙草的,赶紧来买一份尝尝。”
“哟,你这是跟老何家合作一份营生了?”
“没错,各位多多捧场呐!”
在粥铺开卖芋圆烧仙草的头七日,为了招揽熟客,顾冉均在粥铺帮忙,等七日后,码头来往的人都熟悉粥铺开始卖顾二娘家的烧仙草,口碑传开,销售额也稳定下来后,顾冉才减少了去县城的次数,最后便是几乎都不露面,只是按时将在家里做好的烧仙草给粥铺送去就了事了,每一旬到县城分账取钱银。
按照售卖情况,一旬最低能到手一两银子。
当然,这是后续。
眼下,在将烧仙草的营生转移到粥铺后,顾冉就将重心放在了两件事上。
一是天气凉了,皮子价位高了,她得抓紧时间多鞣制几块皮子卖钱,二是,找黄师傅订做的风车,期限眼看着要到了,得在那之前,做好支撑风车的高塔。
所以顾冉隔两日就去林子里查看陷阱,逮竹鼠,其余时候就在琢磨风车高塔的构造。
不知道大盛朝工匠对于建造高达几十尺的屋子有没有心得,但就原主记忆里,以及顾冉了解到的,这时候的建筑均是一两层为主,至多也就是三层,再高的,一般就是寺庙里头的高塔贡楼了,所以顾冉跟吴村长提起的时候,才说自己要在小厝外头建造一个塔楼。
而大盛朝拿来做高塔承重的木材,也不知晓有没有,牢靠不牢靠,她建造起来的高屋只要能承载住风车重量即可,倒是不需要考虑过大的承重,但估计届时要花费的木材费用以及工匠酬劳是低不了的。
顾冉如今手头上只余三十多两银子,除去要最后交与黄师傅的十两银子,那就余下二十多两,这风车用高塔一建,起码也得花十两左右吧,那自己攒下来的钱银就只剩下十两银子了。
不过这事也不急,八九月份还是台风频发的季节,等十月天气渐渐安定,不再多风多雨,才好雇请工匠开工。
而如今正是丰收的季节,还有许多应季吃食,她都想买下来的存着的。
譬如新鲜上市的秋葵油麦菠菜等等,譬如初摘始售的甜柚柿子凤梨等等,还有一些这个时候才将将酿制好的酱料,譬如红糟。
红糟是酿造红曲米酒时产生的衍生物。
在红曲米酒发酵后,余下的产物过滤后留下来的便是红糟。
闽地一般习惯在重阳节后酿造,而做好一批红糟,需要一年,去年重阳做好,封好坛子,珍藏过一个冬日,骚动过一个春日,高温过一个夏日,到第二个秋日,才算酿造好。 ↑返回顶部↑
烧仙草受欢迎,这几个月里头,朱氏夫妇均看在眼里。
再听顾冉这般一说新的烧仙草甜品的做法,马上应承下来。
顾二娘卖了这么些时日的烧仙草,早将烧仙草的名气打开了,也积累了不少熟客,他们粥铺继续卖烧仙草,不愁没有人光顾。
于是双方合计完合作条款,顾冉回去后根据他们的意思拟定了合作契书,很快将这事定了下来。
天气冷了,烧仙草存放久了也不怕坏。
顾冉供货的时候,按照预估的数量,一次给七天份量的烧仙草给他们,朱氏夫妇可以带回自家存放起来。
不日,码头就少了一个卖烧仙草的摊位,而朱氏粥铺这头,则多了一张卖芋圆烧仙草的招子,以及两份用瓷碗装着好看的的芋圆烧仙草样品,一份十文钱,一份十二文钱。
何大婶猜测得没错,吃过烧仙草的食客,见着顾二娘的摊子没了,正奇怪,瞧见粥摊这边的招子,过来的时候,没问个究竟,就瞧见摆放出来的芋圆烧仙草了。
“哎,你们家也卖这烧仙草啊?这真的假的?”
“就是,老朱,你家也会做烧仙草吗?”
“他们不会做,我会做。”
顾冉原本在后头教何大婶怎么搭配好看呢,听闻前头的质疑,走过来,笑眯眯地跟他们解释,“今儿起我就不出摊了,但在何大婶的粥摊卖这芋圆烧仙草,大伙儿喜欢吃烧仙草的,赶紧来买一份尝尝。”
“哟,你这是跟老何家合作一份营生了?”
“没错,各位多多捧场呐!”
在粥铺开卖芋圆烧仙草的头七日,为了招揽熟客,顾冉均在粥铺帮忙,等七日后,码头来往的人都熟悉粥铺开始卖顾二娘家的烧仙草,口碑传开,销售额也稳定下来后,顾冉才减少了去县城的次数,最后便是几乎都不露面,只是按时将在家里做好的烧仙草给粥铺送去就了事了,每一旬到县城分账取钱银。
按照售卖情况,一旬最低能到手一两银子。
当然,这是后续。
眼下,在将烧仙草的营生转移到粥铺后,顾冉就将重心放在了两件事上。
一是天气凉了,皮子价位高了,她得抓紧时间多鞣制几块皮子卖钱,二是,找黄师傅订做的风车,期限眼看着要到了,得在那之前,做好支撑风车的高塔。
所以顾冉隔两日就去林子里查看陷阱,逮竹鼠,其余时候就在琢磨风车高塔的构造。
不知道大盛朝工匠对于建造高达几十尺的屋子有没有心得,但就原主记忆里,以及顾冉了解到的,这时候的建筑均是一两层为主,至多也就是三层,再高的,一般就是寺庙里头的高塔贡楼了,所以顾冉跟吴村长提起的时候,才说自己要在小厝外头建造一个塔楼。
而大盛朝拿来做高塔承重的木材,也不知晓有没有,牢靠不牢靠,她建造起来的高屋只要能承载住风车重量即可,倒是不需要考虑过大的承重,但估计届时要花费的木材费用以及工匠酬劳是低不了的。
顾冉如今手头上只余三十多两银子,除去要最后交与黄师傅的十两银子,那就余下二十多两,这风车用高塔一建,起码也得花十两左右吧,那自己攒下来的钱银就只剩下十两银子了。
不过这事也不急,八九月份还是台风频发的季节,等十月天气渐渐安定,不再多风多雨,才好雇请工匠开工。
而如今正是丰收的季节,还有许多应季吃食,她都想买下来的存着的。
譬如新鲜上市的秋葵油麦菠菜等等,譬如初摘始售的甜柚柿子凤梨等等,还有一些这个时候才将将酿制好的酱料,譬如红糟。
红糟是酿造红曲米酒时产生的衍生物。
在红曲米酒发酵后,余下的产物过滤后留下来的便是红糟。
闽地一般习惯在重阳节后酿造,而做好一批红糟,需要一年,去年重阳做好,封好坛子,珍藏过一个冬日,骚动过一个春日,高温过一个夏日,到第二个秋日,才算酿造好。 ↑返回顶部↑