我在古代靠种植药材发财致富 第56节(3 / 4)
“我们来给你们做这一餐吧,只是手艺粗糙,希望张夫人和张公子不要嫌弃。”不要真让他们把厨房烧了,麻烦的还是他们自己。
“不会,不会。”
“张夫人和张公子有什么忌讳的不?”李小寒问道,毕竟是病人嘛,有忌讳是正常的。
“夫人饮食清淡,最好有点热粥米流水的,公子没有什么忌讳。”锦嬷嬷回道。
虽然说手艺粗糙,不过真要做,李小寒也不会随意给人家做。
想了想,李小寒快手做了一个炒菘菜,一个炒腊肉,一个蒸酱肉,指挥李贤东杀了一条鱼,做了一个蒸鱼,猪脚姜还热着,然后还做了一个甜点杏仁姜奶,一锅瘦肉粥。
最后给他们做了一锅腊味饭,这一锅饭,够他们几个丫鬟姑姑一起吃的了。
“行了,端出去吧。”李小寒一收锅铲,指挥那些十分有威严的嬷嬷,一等二等的大丫鬟们。
“谢谢李姑娘。”锦嬷嬷终于收拾回两分自己的体面,不过再不端着了。
“不谢,趁着热气端给你们夫人吧,别冷了。”
“是,谢谢李姑娘体贴。”
李小寒懒得跟他们客套,又跑回房了。现在这帮人的神秘面纱已经揭得差不多了,但是李小寒觉得大家始终是不同一路人,算了,难打交道。
西屋内,“夫人,二公子,试试这午夕吧。”
屋内,张公子和张夫人看着这一顿简单又粗糙的午夕,有点无从下筷子的感觉。
“要不?我给公子上杯茶,公子吃点点心。”锦嬷嬷为难的说,自己公子自小锦衣玉食的长大,一只茄子需要三只鸡来配,如何受过这点苦。
“算了。”张二公子夹起了一筷子菜。
第52章
张二公子先夹起一筷子的菘菜, 这菘菜看起来炒得还行,用的应该是那种嫩黄嫩黄的菘菜心,非常干净清爽。
唔, 入口就是菘菜心的嫩与甜, 虽然锦嬷嬷认为自家公子吃一个茄子需要三只鸡来配, 但是事实上,张二公子外出求学办事, 自然在外边酒家吃过饭食。这个菘菜心,只比同福酒家差三分。
张二公子细嚼慢咽,吞下一口菘菜心,又喝了一口瘦肉粥。
猪肉片的很薄,尝得出来是新鲜宰杀的猪肉,用姜丝腌制过, 没有了那种肉腥味, 不知道怎么处理的, 很滑很嫩。一点葱花点缀。最后入口的是大米的醇香包容、肉的鲜嫩爽滑和葱花的清新完美融合。
“盛一碗粥给夫人。”张二公子吩咐道。
“难得你居然不挑剔, 我要试一试了。”坐在张二公子对面,半躺在炕上的夫人虚弱说道。
屋内烧着火炕, 还点着炭盆, 闭着门窗, 热气逼人。可夫人下半身盖着杏子红绫被, 身上的狐皮大氅都没有脱, 只放下了兜帽, 额头上戴着狐狸毛抹额。
一张脸露了出来, 极瘦, 眼窝深陷,下巴瘦削, 细看跟张二公子有几分相似。
虽然病着,但是张夫人神色尚算轻松,她说出这句话甚至带着三分笑意,锦嬷嬷连忙给张夫人盛了一碗瘦肉粥,半倚到炕边,想要喂张夫人。
“我自己来。”张夫人却拒绝了,从被子中伸出右手,那手腕只剩一层皮包骨头,细瘦欲断,不过还是拿起了汤匙,吃起了粥。
一旁的锦嬷嬷和张姑姑看夫人愿意吃,能吃,都松了一口气。
吃了小半碗粥,锦嬷嬷示意再给张夫人盛上,夫人却摆摆手拒绝了。
“娘,你试试这个甜品,他们这个做得不错。”张二公子又说到。 ↑返回顶部↑
“不会,不会。”
“张夫人和张公子有什么忌讳的不?”李小寒问道,毕竟是病人嘛,有忌讳是正常的。
“夫人饮食清淡,最好有点热粥米流水的,公子没有什么忌讳。”锦嬷嬷回道。
虽然说手艺粗糙,不过真要做,李小寒也不会随意给人家做。
想了想,李小寒快手做了一个炒菘菜,一个炒腊肉,一个蒸酱肉,指挥李贤东杀了一条鱼,做了一个蒸鱼,猪脚姜还热着,然后还做了一个甜点杏仁姜奶,一锅瘦肉粥。
最后给他们做了一锅腊味饭,这一锅饭,够他们几个丫鬟姑姑一起吃的了。
“行了,端出去吧。”李小寒一收锅铲,指挥那些十分有威严的嬷嬷,一等二等的大丫鬟们。
“谢谢李姑娘。”锦嬷嬷终于收拾回两分自己的体面,不过再不端着了。
“不谢,趁着热气端给你们夫人吧,别冷了。”
“是,谢谢李姑娘体贴。”
李小寒懒得跟他们客套,又跑回房了。现在这帮人的神秘面纱已经揭得差不多了,但是李小寒觉得大家始终是不同一路人,算了,难打交道。
西屋内,“夫人,二公子,试试这午夕吧。”
屋内,张公子和张夫人看着这一顿简单又粗糙的午夕,有点无从下筷子的感觉。
“要不?我给公子上杯茶,公子吃点点心。”锦嬷嬷为难的说,自己公子自小锦衣玉食的长大,一只茄子需要三只鸡来配,如何受过这点苦。
“算了。”张二公子夹起了一筷子菜。
第52章
张二公子先夹起一筷子的菘菜, 这菘菜看起来炒得还行,用的应该是那种嫩黄嫩黄的菘菜心,非常干净清爽。
唔, 入口就是菘菜心的嫩与甜, 虽然锦嬷嬷认为自家公子吃一个茄子需要三只鸡来配, 但是事实上,张二公子外出求学办事, 自然在外边酒家吃过饭食。这个菘菜心,只比同福酒家差三分。
张二公子细嚼慢咽,吞下一口菘菜心,又喝了一口瘦肉粥。
猪肉片的很薄,尝得出来是新鲜宰杀的猪肉,用姜丝腌制过, 没有了那种肉腥味, 不知道怎么处理的, 很滑很嫩。一点葱花点缀。最后入口的是大米的醇香包容、肉的鲜嫩爽滑和葱花的清新完美融合。
“盛一碗粥给夫人。”张二公子吩咐道。
“难得你居然不挑剔, 我要试一试了。”坐在张二公子对面,半躺在炕上的夫人虚弱说道。
屋内烧着火炕, 还点着炭盆, 闭着门窗, 热气逼人。可夫人下半身盖着杏子红绫被, 身上的狐皮大氅都没有脱, 只放下了兜帽, 额头上戴着狐狸毛抹额。
一张脸露了出来, 极瘦, 眼窝深陷,下巴瘦削, 细看跟张二公子有几分相似。
虽然病着,但是张夫人神色尚算轻松,她说出这句话甚至带着三分笑意,锦嬷嬷连忙给张夫人盛了一碗瘦肉粥,半倚到炕边,想要喂张夫人。
“我自己来。”张夫人却拒绝了,从被子中伸出右手,那手腕只剩一层皮包骨头,细瘦欲断,不过还是拿起了汤匙,吃起了粥。
一旁的锦嬷嬷和张姑姑看夫人愿意吃,能吃,都松了一口气。
吃了小半碗粥,锦嬷嬷示意再给张夫人盛上,夫人却摆摆手拒绝了。
“娘,你试试这个甜品,他们这个做得不错。”张二公子又说到。 ↑返回顶部↑