七零之走出大杂院 第71节(2 / 4)

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  除了红枣砂锅羊肉,顾舜华还配了几样老北京传统菜,顾着老年人嚼不动,都选那些入口即化或者炖得稀烂的,唯独一样,醋溜白菜,这个顾舜华留着。
  等到羊肉终于炖好了,砂锅盖子还没揭开,那香味就随着热气往外冒,没有一点点地羊肉膻腥,只有香,醇厚的羊肉鲜香,香得让人流口水。
  这时候忙得差不多了,冯书园也过去“忙点别的了”,厨房门口只有一个勤务员,那勤务员也不是没见识的,可现在闻到味儿,眼睛直勾勾地往这边砂锅瞧。
  顾舜华便揭开锅,锅一揭开,那鲜美的香味便随着热气直让人鼻子里钻,别说吃,就是吸一口都是享受。
  顾舜华看里面大块的羊肉咕嘟咕嘟地翻滚着,便拿了筷子轻轻一戳,果然那羊肉已经炖得熟烂。
  顾舜华取出来两块,一份给自己,一份给勤务员:“同志,尝尝这个吧?”
  年轻的勤务员倒是有些不好意思:“同志,你吃吧。”
  顾舜华:“先替老爷子尝尝好吃不好吃。”
  勤务员到底是没忍住,点头,尝了一口,尝了这一口后,他猛点头:“好吃,好吃!”
  这个时候,就听到老爷子的声音:“什么好吃啊?”
  勤务员赶紧过去,给老爷子敬了个礼,然后说起羊肉来,顾舜华也过去和老爷子打了个招呼,老爷子笑呵呵地:“今儿个咱可是有口福了,这羊肉我一闻就好味儿,能赶上咱以前延安过年时候吃的了!”
  顾舜华笑着道:“那老爷子帮着品品,看看有什么不对的,到时候我也好改进改进。”
  对于雷老爷子,顾舜华是敬重的,不光是因为他是雷永泉的爷爷,还因为他是保家卫国的老前辈,这些都是为国家流过血的人。
  雷老爷子笑呵呵的,便过来尝了口,尝了一口后,便“呀”了声:“这味儿可真好,可真好!和以前咱挨饿时候吃的羊肉一样啊,一样一样的!我有多少年没吃到这么好吃的羊肉了!”
  倒也不是说现在条件不如过去,可不知怎么,就是吃不上原来的那个味儿了!
  顾舜华见他满意,自己也高兴:“您老喜欢就好,赶明儿我有时间再给您做几样别的菜,让您尝尝滋味。”
  说话间,雷永泉妈妈来了:“老爷子,敢情您在这儿,我还说到处找您呢,哟,这羊肉好了,瞧这味儿,可真好!”
  雷老爷子:“我早听永泉说了,说舜华手艺好,今儿个正好尝尝。”
  雷永泉妈妈忙问:“老爷子,您尝过了吧,能咬得动吗?”
  雷老爷子:“尝了,稀烂,正对咱的口儿!”
  雷永泉妈妈听着笑逐颜开:“那就好,那就好。”
  **
  这天雷永泉妈妈塞给顾舜华一些粮票,还另外给了五块钱,这算是很好了,毕竟她在玉花台一个月工资四十多。
  拿钱的时候,她诚恳地谢过了雷永泉妈妈,大大方方地揣进兜里。
  旁边的冯书园脸上笑着,眼睛却扫过那些钱。
  离开后,雷永泉竟然追出来了,陪着她走了一会。
  顾舜华:“你干嘛,家里不是有客人吗?”
  雷永泉:“没事,我就送送你。”
  顾舜华听着,纳闷了:“往常也没见你这么殷勤要送我啊!”
  雷永泉:“你刚才好像要提常慧,说半截没说完呢,你继续说吧。” ↑返回顶部↑

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