第857章 我也能做出来（3 / 3）
可是从来没做过这样的料理。
说明小王的想象力不行，不够创新。
他所会的，都是在学校里学过的。
都是工作以后跟着主厨学的。
只是按照别人教的，按部就班。
小王做的不是不好吃，只是少了许多惊喜。
这时候，就听到餐厅里，赵定理等人已经开始吃另一道黄金虾仁了。
要赵定理说，叫虾球更合适。
虾仁在锅中受热，自然地蜷缩成了球状。
又被蛋黄包裹着，就更像是一颗虾球了。
虾仁入口，先是咸蛋黄的咸香，又有咸蛋黄沙沙的口感。
里面虾仁被裹着生粉炸过，生粉就成了裹着虾仁的一层脆脆的面衣。
虾仁又被腌制过，完全没有了一点儿腥味儿。
入口鲜嫩弹牙，还带着淡淡的鲜甜。
“最近跟咸蛋黄有关的吃食还挺流行的。”叶绯说道，“咸蛋黄拌面，咸蛋黄饼干，咸蛋黄冰淇淋。说起来，咸蛋黄冰淇淋，就连我也没有想到。”
“本以为甜味儿跟咸蛋黄的味道不会太搭。”叶绯说道。
咸蛋黄，并不只是咸味儿，还带着蛋黄略微的腥，以及被腌制发酵后的味道。
“没想到，吃起来到还挺好。”叶绯觉得，自己在创意这方面，还需要再开拓一下思路。
小王一边听着餐厅内众人的评价，自己也夹了一颗虾仁吃。
“做法倒是简单，我看过叶绯做了，我也能做出来。”小王说道。
“是。”阿姨点头道，“我也看了，少夫人今天做的都是家常菜。”
“你注意到没有？家里有比较贵重的食材，但是少夫人都没有用。”阿姨说道。 ↑返回顶部↑
说明小王的想象力不行，不够创新。
他所会的，都是在学校里学过的。
都是工作以后跟着主厨学的。
只是按照别人教的，按部就班。
小王做的不是不好吃，只是少了许多惊喜。
这时候，就听到餐厅里，赵定理等人已经开始吃另一道黄金虾仁了。
要赵定理说，叫虾球更合适。
虾仁在锅中受热，自然地蜷缩成了球状。
又被蛋黄包裹着，就更像是一颗虾球了。
虾仁入口，先是咸蛋黄的咸香，又有咸蛋黄沙沙的口感。
里面虾仁被裹着生粉炸过，生粉就成了裹着虾仁的一层脆脆的面衣。
虾仁又被腌制过，完全没有了一点儿腥味儿。
入口鲜嫩弹牙，还带着淡淡的鲜甜。
“最近跟咸蛋黄有关的吃食还挺流行的。”叶绯说道，“咸蛋黄拌面，咸蛋黄饼干，咸蛋黄冰淇淋。说起来，咸蛋黄冰淇淋，就连我也没有想到。”
“本以为甜味儿跟咸蛋黄的味道不会太搭。”叶绯说道。
咸蛋黄，并不只是咸味儿，还带着蛋黄略微的腥，以及被腌制发酵后的味道。
“没想到，吃起来到还挺好。”叶绯觉得，自己在创意这方面，还需要再开拓一下思路。
小王一边听着餐厅内众人的评价，自己也夹了一颗虾仁吃。
“做法倒是简单，我看过叶绯做了，我也能做出来。”小王说道。
“是。”阿姨点头道，“我也看了，少夫人今天做的都是家常菜。”
“你注意到没有？家里有比较贵重的食材，但是少夫人都没有用。”阿姨说道。 ↑返回顶部↑