第128章 会不会给叶绯走后门？（2 / 2）
她选了鸡脚和猪蹄，放入香叶、葱、姜等熬出带着厚厚胶原的汤汁，放入冰箱去凝固。
而后，将虾肉打成泥，与生蟹肉混合在一起。
又将牛肉和猪肉，以手打的方式敲成了肉泥。
幸亏评委人少，她不需要做很大量，因此不需要打很多肉，便没有那么耗费力气。
以手打的方式成泥的肉馅，十分劲道且有粘性，很容易就能搓成一个团儿。
把小小的肉团中间戳一个洞，放入虾蟹肉泥，在将已经凝固成果冻似的汤汁，放入虾蟹肉泥中，最后把肉馅儿搓成了团，放入包子皮中。 ↑返回顶部↑
而后，将虾肉打成泥，与生蟹肉混合在一起。
又将牛肉和猪肉，以手打的方式敲成了肉泥。
幸亏评委人少，她不需要做很大量，因此不需要打很多肉，便没有那么耗费力气。
以手打的方式成泥的肉馅，十分劲道且有粘性，很容易就能搓成一个团儿。
把小小的肉团中间戳一个洞，放入虾蟹肉泥，在将已经凝固成果冻似的汤汁，放入虾蟹肉泥中，最后把肉馅儿搓成了团，放入包子皮中。 ↑返回顶部↑