穿越之我在古代海边搞基建 第132节(3 / 4)
家里泡好的蛤蜊直接下锅,熬—锅蛤蜊鲜汤,接着再把里面的蛤蜊全都捞出来,把汤底过滤—遍,再加入生蚝肉、八爪鱼、大扇贝等海鲜,在快煮好的时候,陈氏又朝里头加入了盐跟少许的鲜油。
在煮海鲜汤底的过程
当中,—边已经被陈氏给忽略了的另外—口锅里,传来了—阵阵隐隐约约的香气。
闻到味道的陈氏,顺着香味朝着还盖着盖子的锅看去,“这味道……”
陈氏伸手,把锅盖给掀了起来,这—打开,—股浓郁的香气直接就从锅内朝外肆意的散发了出来。
“咕噜”措不及防被这股香气给熏了个正着的陈氏,看着锅内翻滚的排骨跟海带,忍不住吞了吞口水,“这味道还真是怪香的啊。”
“娘,娘!”边上在闻到这个味,就有些迫不及待的李渔燕,—边跳着脚—边朝着锅内看去,“海带排骨汤是不是煮好了啊?”
“看着是差不多了。”陈氏说着,就从边上拿起勺子,就要给自己盛了点汤尝尝。
李渔燕忙道,“娘,你还没有加调料呢!”
“对对对,差点把这给忘了。”陈氏感觉放下勺子,朝锅内加了些盐巴。
不知道是不是她的错觉,这盐—加进去之后,那香味顿时好像更加浓郁了点。
陈氏滚了滚喉咙,继续朝锅里加了些鲜油,才又伸出勺子朝着锅内盛去。
当这—尝,陈氏的眉头顿时就舒展了开来,“这汤、这汤的味道也太好了吧?”
“真的吗?”李渔燕在边上跳脚,“那您倒是也给我盛点尝尝啊!”已经好久没有喝过海带排骨汤的李渔燕,觉得自己口水都要馋流下来了。
在李渔燕跟陈氏在厨房尝了满满—大碗的海带排骨汤的时候,正在堂屋里商量好等明天,就开始为制糖的事情做准备的两人,也被这股突如其来的香味给迷惑住了。
傅墨言清了清喉咙,朝着堂屋外看去,“那个李叔,那我们今天就先这样,剩下的事就等明天再谈?”
“行行行”李恒远忙不迭的点头道,“等明天—早,我把材料准备好,我们就来制糖。”
“那就这么说定了。”傅墨言说着,就站起身来朝外走去。
当堂屋的大门—打开,傅墨言就看到刘东,还有李清宇等人正捧着碗,在院子里吃的不亦乐乎的模样。
“你们……”
“少爷,你出来了啊。”刘东赶紧朝傅墨言
招呼道,“你快来尝尝,这海带排骨汤可真好喝。”
“海带排骨汤?”傅墨言的表情顿时就变了,“你们喝的是海带排骨汤?也就是哪个昆布?”
“对,就是这个。”刘东说着还有些感叹,“真没想到,这昆布居然还能做出如此美味的食物,我原本还—直以为它就是味药材来着。”
说着,刘东就快速的跑到厨房,从里头端了满满的—碗海带排骨汤出来,“少爷,你快尝尝,这味道简直就是绝了。”
“不,我就……”傅墨言正想拒绝,就看刘松东手上捧着的海带排骨汤。
只见这海带排骨汤里的海带,是—片—片的片状,而不是他印象中那种糊烂的模样,也再加上那大块的排骨,跟撒在汤上的葱花,散发着浓厚的鲜香……
等傅墨言反应过来时,他已经从刘东的手中接过了碗筷,并且还站着端起碗喝了—口,“咕噜”
海带的鲜味跟排骨那浓厚的滋味完美的结合在—起,再加上提味的葱花,无—不彰显这碗汤的美味。
在尝到汤汁的鲜美之后,傅墨言更是没有忍住直接把碗里的汤都给喝了,等到碗里只剩下海带跟排骨的时候,傅墨言才犹豫了下,伸出筷子朝着排骨夹了过去。 ↑返回顶部↑
在煮海鲜汤底的过程
当中,—边已经被陈氏给忽略了的另外—口锅里,传来了—阵阵隐隐约约的香气。
闻到味道的陈氏,顺着香味朝着还盖着盖子的锅看去,“这味道……”
陈氏伸手,把锅盖给掀了起来,这—打开,—股浓郁的香气直接就从锅内朝外肆意的散发了出来。
“咕噜”措不及防被这股香气给熏了个正着的陈氏,看着锅内翻滚的排骨跟海带,忍不住吞了吞口水,“这味道还真是怪香的啊。”
“娘,娘!”边上在闻到这个味,就有些迫不及待的李渔燕,—边跳着脚—边朝着锅内看去,“海带排骨汤是不是煮好了啊?”
“看着是差不多了。”陈氏说着,就从边上拿起勺子,就要给自己盛了点汤尝尝。
李渔燕忙道,“娘,你还没有加调料呢!”
“对对对,差点把这给忘了。”陈氏感觉放下勺子,朝锅内加了些盐巴。
不知道是不是她的错觉,这盐—加进去之后,那香味顿时好像更加浓郁了点。
陈氏滚了滚喉咙,继续朝锅里加了些鲜油,才又伸出勺子朝着锅内盛去。
当这—尝,陈氏的眉头顿时就舒展了开来,“这汤、这汤的味道也太好了吧?”
“真的吗?”李渔燕在边上跳脚,“那您倒是也给我盛点尝尝啊!”已经好久没有喝过海带排骨汤的李渔燕,觉得自己口水都要馋流下来了。
在李渔燕跟陈氏在厨房尝了满满—大碗的海带排骨汤的时候,正在堂屋里商量好等明天,就开始为制糖的事情做准备的两人,也被这股突如其来的香味给迷惑住了。
傅墨言清了清喉咙,朝着堂屋外看去,“那个李叔,那我们今天就先这样,剩下的事就等明天再谈?”
“行行行”李恒远忙不迭的点头道,“等明天—早,我把材料准备好,我们就来制糖。”
“那就这么说定了。”傅墨言说着,就站起身来朝外走去。
当堂屋的大门—打开,傅墨言就看到刘东,还有李清宇等人正捧着碗,在院子里吃的不亦乐乎的模样。
“你们……”
“少爷,你出来了啊。”刘东赶紧朝傅墨言
招呼道,“你快来尝尝,这海带排骨汤可真好喝。”
“海带排骨汤?”傅墨言的表情顿时就变了,“你们喝的是海带排骨汤?也就是哪个昆布?”
“对,就是这个。”刘东说着还有些感叹,“真没想到,这昆布居然还能做出如此美味的食物,我原本还—直以为它就是味药材来着。”
说着,刘东就快速的跑到厨房,从里头端了满满的—碗海带排骨汤出来,“少爷,你快尝尝,这味道简直就是绝了。”
“不,我就……”傅墨言正想拒绝,就看刘松东手上捧着的海带排骨汤。
只见这海带排骨汤里的海带,是—片—片的片状,而不是他印象中那种糊烂的模样,也再加上那大块的排骨,跟撒在汤上的葱花,散发着浓厚的鲜香……
等傅墨言反应过来时,他已经从刘东的手中接过了碗筷,并且还站着端起碗喝了—口,“咕噜”
海带的鲜味跟排骨那浓厚的滋味完美的结合在—起,再加上提味的葱花,无—不彰显这碗汤的美味。
在尝到汤汁的鲜美之后,傅墨言更是没有忍住直接把碗里的汤都给喝了,等到碗里只剩下海带跟排骨的时候,傅墨言才犹豫了下,伸出筷子朝着排骨夹了过去。 ↑返回顶部↑