第3节（3 / 4）
家里没别人了，周氏咳了一声，“你做，我看着。”要是顾筱做的不好，她就接过手。
半斤肉真的没多少，切成块拢共才八小块，顾筱把肉煮出血水，然后在周氏的目光下，从糖罐里倒了糖，炒糖色。
周氏：“怎么还用糖！”
顾筱心上一紧，“娘，这样做好吃，我想让相公吃。”
炒糖色要仔细看着，若炒糊了，周氏肯定不让她倒第二回 ，等糖变焦，顾筱赶紧把肉倒进去。
肉块染上颜色，顾筱舀了一瓢水，又撒了盐和葱姜蒜，家里没别的东西，只能这样做了。
周氏看的直皱眉，“胡闹。”
顾筱抿着唇笑，也不敢说话。
周氏气的不轻，“还愣着干什么，过来做饭！”
午饭还是红薯白面馒头，周氏在缸里取了老面，发面蒸馒头，她觉得顾筱胡闹，可小半天过去，香味慢慢飘了出来，是同平常的菜不一样。
顾筱揭开锅盖看了眼，道：“快好了，娘一会儿尝尝。”
肉得慢慢收汁，这样炖出来的才香，肥瘦相交，肥而不腻。
周氏头也不抬道：“我不爱吃这个。”
灶膛里火渐渐熄了，周氏嫌费糖费油费柴，顾筱盛出一块颤颤巍巍的肉来，端给周氏，“娘您尝尝好不好吃。”
肉肯定是好吃的，没几块肉，周氏自己不吃，“有什么好尝的。”
顾筱道：“娘，您就尝尝吧，我虽然是为了相公做的，可心里惦记的却是您，您为这个家操劳，我做的菜，第一口肯定得您先吃！”
肉递到了嘴边，周氏愣愣的。
顾筱小心地吹了吹，鬼使神差的，周氏就张了嘴。
满嘴都是肉香，皮是软弹的，上回吃肉还是过年，一斤肉剁成馅儿，一大家子吃，就尝了个味儿。
这可是一整块肉啊。
周氏觉得心疼，可吐又吐不出，只能咽下去，“我吃这个做什么……”
吃一块就少一块。
顾筱问：“娘，好吃吗？”
周氏点了一下头，不自在地看向别处，“愣着干什么，还不把肉给盛出来，菜给炖上，馒头蒸上。”
七块肉放碗里，里面的肉汤直接炖白菜，炖肉在蒸屉里，怎么分这七块肉，周氏心里已经有了决断。
到了正午，沈家人从地里回来，忙碌一上午，沈老爷子头上出了不少汗，进了家门，沈老爷子去洗了把脸，“今儿饭怎么这么香。”
周氏头也不抬道：“是小小辛苦攒钱，给家里带了块肉，说三郎读书辛苦，好补补身子。”
这话一出，家里几个人都愣住了。
沈大郎沈二郎向来听周氏的，只点了点头，而陈氏李氏想的就多了。
顾筱能攒多少钱，说的好像多大的功劳一样，沈羲和读书还不是他们出的银子。 ↑返回顶部↑
半斤肉真的没多少，切成块拢共才八小块，顾筱把肉煮出血水，然后在周氏的目光下，从糖罐里倒了糖，炒糖色。
周氏：“怎么还用糖！”
顾筱心上一紧，“娘，这样做好吃，我想让相公吃。”
炒糖色要仔细看着，若炒糊了，周氏肯定不让她倒第二回 ，等糖变焦，顾筱赶紧把肉倒进去。
肉块染上颜色，顾筱舀了一瓢水，又撒了盐和葱姜蒜，家里没别的东西，只能这样做了。
周氏看的直皱眉，“胡闹。”
顾筱抿着唇笑，也不敢说话。
周氏气的不轻，“还愣着干什么，过来做饭！”
午饭还是红薯白面馒头，周氏在缸里取了老面，发面蒸馒头，她觉得顾筱胡闹，可小半天过去，香味慢慢飘了出来，是同平常的菜不一样。
顾筱揭开锅盖看了眼，道：“快好了，娘一会儿尝尝。”
肉得慢慢收汁，这样炖出来的才香，肥瘦相交，肥而不腻。
周氏头也不抬道：“我不爱吃这个。”
灶膛里火渐渐熄了，周氏嫌费糖费油费柴，顾筱盛出一块颤颤巍巍的肉来，端给周氏，“娘您尝尝好不好吃。”
肉肯定是好吃的，没几块肉，周氏自己不吃，“有什么好尝的。”
顾筱道：“娘，您就尝尝吧，我虽然是为了相公做的，可心里惦记的却是您，您为这个家操劳，我做的菜，第一口肯定得您先吃！”
肉递到了嘴边，周氏愣愣的。
顾筱小心地吹了吹，鬼使神差的，周氏就张了嘴。
满嘴都是肉香，皮是软弹的，上回吃肉还是过年，一斤肉剁成馅儿，一大家子吃，就尝了个味儿。
这可是一整块肉啊。
周氏觉得心疼，可吐又吐不出，只能咽下去，“我吃这个做什么……”
吃一块就少一块。
顾筱问：“娘，好吃吗？”
周氏点了一下头，不自在地看向别处，“愣着干什么，还不把肉给盛出来，菜给炖上，馒头蒸上。”
七块肉放碗里，里面的肉汤直接炖白菜，炖肉在蒸屉里，怎么分这七块肉，周氏心里已经有了决断。
到了正午，沈家人从地里回来，忙碌一上午，沈老爷子头上出了不少汗，进了家门，沈老爷子去洗了把脸，“今儿饭怎么这么香。”
周氏头也不抬道：“是小小辛苦攒钱，给家里带了块肉，说三郎读书辛苦，好补补身子。”
这话一出，家里几个人都愣住了。
沈大郎沈二郎向来听周氏的，只点了点头，而陈氏李氏想的就多了。
顾筱能攒多少钱，说的好像多大的功劳一样，沈羲和读书还不是他们出的银子。 ↑返回顶部↑