759 百味大陆图，穿越二十年的母子感应（下）（2 / 3）
当然。主考官剥下的‘鱼肉’也没有被浪费，周围饥肠辘辘的厨师们根本就不需要他说什么，每一块鱼肉被剥落，下一秒，便会出现在周围某个人的盘子中。
抢食……若是发生在普通人身上或许不算什么，但不要忘了，在场的众人，可全部都是厨师，以他们对于美味的要求，应该是不可能发生如今这样的情况的。
但事实上，哪怕是这些平时经常品尝美食的厨师，他们此时也仿佛饿狼一般，一个个眼红地盯着碟子里的‘鱼’，仿佛一个不小心，那盘中的美味就会被他人抢走了一样……
评审们想不想吃这些‘鱼’肉？答案当然是肯定的！
只是……常年来的经验，还有梅林先前的暗示，都已经说明了这道料理之中存在着相当大的玄机，区区鱼肉……区区鱼肉什么的……好吧，其实不过是他们抢不过那些经常锻炼臂力的厨师们罢了……
整条鱼，虽然有着三四尺的长度，但想要将一块地方的鱼肚挖空，却也并不是什么太过困难的事情。一两分钟之后，当白色的鱼肉消失，当一层透明的膜出现在那鱼腹的空隙间，所有人的目光，都不禁微微一凝。
需要怎么做？还用说吗？
主考官，已经做到这一步的他，也不犹豫，对着那层膜便是用力一戳。
下一刻……
宛如金色喷泉的再现，只是，这一次喷出的，却不是金色的汤液，而是一块块有着相同形状的肉片与葱段。
咖啡色的表皮，还有白绿相间的葱段，配上浓郁粘稠的酱料……出现在众人面前的，正是被誉为北京名小吃的——烤鸭！
“金色的汤是酸辣汤的改进版，可以说，是鱼生命的源泉，也就是血液。”先前一直微笑地看着众人的阿贝，这个时候终于开始了解释，“而这里，相信各位考官还有考生都应该认识，是鱼心脏的位置。”
阿贝指着被主考官戳出裂缝的地方，接着，说出了让所有人都感到震惊的话语。
“血是必不可少的，但同时，没有内脏也是不行的。”
内脏？内脏？！
心不过是内脏的其中之一，其他的还有肝、脾、肺、肾、大小肠等等。
也就是说……
越思考，便越是目露恐惧之色的众人，他们的目光之中，已经只剩下了钦佩和无语。
他们已经明白了阿贝的意思，‘鱼’的‘体表’是料理，‘鱼’的‘内在’也是料理，‘血’是金色的汤，心脏是香味十足还冒着热气的烤鸭，那么，其余的部位，又会是什么做成的呢？！
这一下，除了主考官，其余的四名考官也走了上来，他们纷纷加入了扒拉鱼肉的过程，至于围观着的那些厨师，他们虽然没有加入，但严重的兴奋，却也是越发明显。
这样的料理！这样的料理！
简直是太厉害了！
不过，围观的众人，他们还是小看了阿贝对这道料理的用心程度。
当蟹黄豆腐做成的鱼肝从下方溢出，当炒花生米与腰果做成的肾脏从两侧飞出，当各式爽口的蔬菜从四面八方分离……此刻，整个‘鱼’料理，只剩下了最后一个部位还没有被取出。
但就算如此，围观的众人，他们还是已经看出了阿贝的真正意图。
——从‘黑龙江’至‘云南’，从‘上海’至‘西藏’，崇山峻岭！溪流奔腾！甚至还有绿树遮阳！白雾氤氲！
这……这是华夏的版图啊！！！！
当鱼的最后一个部分被解开，当象征着四川的麻婆豆腐出现在对应的位置，原本只是被占据了四分之一大小的碟子，此刻赫然被直接填满！碟上出现的，是所有人都认识的华夏版图，只不过，和地图上的版图不同，碟子中的华夏版图，其使用的材料，却是各地最负盛名的美食！
“百味大陆图，我所做的真正金玉满堂料理。”
阿贝笑了，和先前温柔的笑容不同，此刻的她，神色倒是和一旁的奈奈佳有些相似。 ↑返回顶部↑
抢食……若是发生在普通人身上或许不算什么，但不要忘了，在场的众人，可全部都是厨师，以他们对于美味的要求，应该是不可能发生如今这样的情况的。
但事实上，哪怕是这些平时经常品尝美食的厨师，他们此时也仿佛饿狼一般，一个个眼红地盯着碟子里的‘鱼’，仿佛一个不小心，那盘中的美味就会被他人抢走了一样……
评审们想不想吃这些‘鱼’肉？答案当然是肯定的！
只是……常年来的经验，还有梅林先前的暗示，都已经说明了这道料理之中存在着相当大的玄机，区区鱼肉……区区鱼肉什么的……好吧，其实不过是他们抢不过那些经常锻炼臂力的厨师们罢了……
整条鱼，虽然有着三四尺的长度，但想要将一块地方的鱼肚挖空，却也并不是什么太过困难的事情。一两分钟之后，当白色的鱼肉消失，当一层透明的膜出现在那鱼腹的空隙间，所有人的目光，都不禁微微一凝。
需要怎么做？还用说吗？
主考官，已经做到这一步的他，也不犹豫，对着那层膜便是用力一戳。
下一刻……
宛如金色喷泉的再现，只是，这一次喷出的，却不是金色的汤液，而是一块块有着相同形状的肉片与葱段。
咖啡色的表皮，还有白绿相间的葱段，配上浓郁粘稠的酱料……出现在众人面前的，正是被誉为北京名小吃的——烤鸭！
“金色的汤是酸辣汤的改进版，可以说，是鱼生命的源泉，也就是血液。”先前一直微笑地看着众人的阿贝，这个时候终于开始了解释，“而这里，相信各位考官还有考生都应该认识，是鱼心脏的位置。”
阿贝指着被主考官戳出裂缝的地方，接着，说出了让所有人都感到震惊的话语。
“血是必不可少的，但同时，没有内脏也是不行的。”
内脏？内脏？！
心不过是内脏的其中之一，其他的还有肝、脾、肺、肾、大小肠等等。
也就是说……
越思考，便越是目露恐惧之色的众人，他们的目光之中，已经只剩下了钦佩和无语。
他们已经明白了阿贝的意思，‘鱼’的‘体表’是料理，‘鱼’的‘内在’也是料理，‘血’是金色的汤，心脏是香味十足还冒着热气的烤鸭，那么，其余的部位，又会是什么做成的呢？！
这一下，除了主考官，其余的四名考官也走了上来，他们纷纷加入了扒拉鱼肉的过程，至于围观着的那些厨师，他们虽然没有加入，但严重的兴奋，却也是越发明显。
这样的料理！这样的料理！
简直是太厉害了！
不过，围观的众人，他们还是小看了阿贝对这道料理的用心程度。
当蟹黄豆腐做成的鱼肝从下方溢出，当炒花生米与腰果做成的肾脏从两侧飞出，当各式爽口的蔬菜从四面八方分离……此刻，整个‘鱼’料理，只剩下了最后一个部位还没有被取出。
但就算如此，围观的众人，他们还是已经看出了阿贝的真正意图。
——从‘黑龙江’至‘云南’，从‘上海’至‘西藏’，崇山峻岭！溪流奔腾！甚至还有绿树遮阳！白雾氤氲！
这……这是华夏的版图啊！！！！
当鱼的最后一个部分被解开，当象征着四川的麻婆豆腐出现在对应的位置，原本只是被占据了四分之一大小的碟子，此刻赫然被直接填满！碟上出现的，是所有人都认识的华夏版图，只不过，和地图上的版图不同，碟子中的华夏版图，其使用的材料，却是各地最负盛名的美食！
“百味大陆图，我所做的真正金玉满堂料理。”
阿贝笑了，和先前温柔的笑容不同，此刻的她，神色倒是和一旁的奈奈佳有些相似。 ↑返回顶部↑