757 预赛(下)(4 / 6)
只是……
他们似乎忘记了,就算最终失败,但只要努力了,那么,在这个追寻梦想的过程中,也依旧会获得长足的进步。
不是每一个特级厨师都拥有着十足天分的。更多的人,在经历了失败,坚持,学习。再失败,再坚持,再学习的过程后,方才慢慢掌握了要领。
笨鸟先飞,虽然学会得慢了一些,但这些人,也在不断接近着自己的梦想!
反观那些轻易放弃的人……好吧,不说全部,但绝大部分,却是那些抱着侥幸心理前来的中级厨师……
他们能成为特级厨师?呵呵……
或许是为了证明上天并非只眷顾拥有天赋者。接下来的十数分钟,有整整九人完成了料理。
他们之中,有两人最终通过了初赛,而其余七人,虽然因为偏差较大而未被通过。但这些人的脸上,却丝毫没有沮丧。
如此困难的主题都做出来了!那么,还有什么主题是自己不敢面对的?
明明失败了,但这些人的内心却是越发坚强,甚至于,自信这样的情绪,也开始于他们的心中产生。
最终。自信的种子,究竟能够给他们带来些什么,或许,两三届大会之后,便会见分晓了吧。
……回归正题。
阿贝的厨艺是实打实的特级,她的技艺。分别传承自刘父和梅林两人。
虽然还没有将双方的技艺完全继承和融合,但此刻的她,却也拥有了不逊色与不同特级厨师的能力。
手起刀落,然后是无数道银光的闪现。
在阿贝的无暇刀工处理下,原本应该需要十多分钟处理的鲷鱼、草鱼等一众鱼类。竟然在眨眼之间便被扒皮去骨。
鱼肉被切丝切丁或剁碎,鱼骨鱼翅被拿去熬了高汤……
而这,仅仅只是阿贝料理的第一步。
第二步……
河虾、闸蟹、海参、鲍鱼……
最顶级的海味被一一处理,每一样,都取了其中最为精华的地方。
而其余的部位,则是和鱼骨一样,被熬成了高汤。
第三步……
蔬菜,菌类,还有无数叫得出名字叫不出名字的食材,同先前的海鲜一样,被处理分割。
第四步,野味、家禽……
第五步,稻米、面粉、玉米粉等主食……
第六步……第七步……第八步……
阿贝的动作越来越快,同时,灶台上用来盛放食材的碗碟,也已经有些放不下了。
“如果地方不够的话,可以用其他人的桌子。”
主考官指了指一旁已经空掉的灶台,心中却是对阿贝要做的料理越发好奇。 ↑返回顶部↑
他们似乎忘记了,就算最终失败,但只要努力了,那么,在这个追寻梦想的过程中,也依旧会获得长足的进步。
不是每一个特级厨师都拥有着十足天分的。更多的人,在经历了失败,坚持,学习。再失败,再坚持,再学习的过程后,方才慢慢掌握了要领。
笨鸟先飞,虽然学会得慢了一些,但这些人,也在不断接近着自己的梦想!
反观那些轻易放弃的人……好吧,不说全部,但绝大部分,却是那些抱着侥幸心理前来的中级厨师……
他们能成为特级厨师?呵呵……
或许是为了证明上天并非只眷顾拥有天赋者。接下来的十数分钟,有整整九人完成了料理。
他们之中,有两人最终通过了初赛,而其余七人,虽然因为偏差较大而未被通过。但这些人的脸上,却丝毫没有沮丧。
如此困难的主题都做出来了!那么,还有什么主题是自己不敢面对的?
明明失败了,但这些人的内心却是越发坚强,甚至于,自信这样的情绪,也开始于他们的心中产生。
最终。自信的种子,究竟能够给他们带来些什么,或许,两三届大会之后,便会见分晓了吧。
……回归正题。
阿贝的厨艺是实打实的特级,她的技艺。分别传承自刘父和梅林两人。
虽然还没有将双方的技艺完全继承和融合,但此刻的她,却也拥有了不逊色与不同特级厨师的能力。
手起刀落,然后是无数道银光的闪现。
在阿贝的无暇刀工处理下,原本应该需要十多分钟处理的鲷鱼、草鱼等一众鱼类。竟然在眨眼之间便被扒皮去骨。
鱼肉被切丝切丁或剁碎,鱼骨鱼翅被拿去熬了高汤……
而这,仅仅只是阿贝料理的第一步。
第二步……
河虾、闸蟹、海参、鲍鱼……
最顶级的海味被一一处理,每一样,都取了其中最为精华的地方。
而其余的部位,则是和鱼骨一样,被熬成了高汤。
第三步……
蔬菜,菌类,还有无数叫得出名字叫不出名字的食材,同先前的海鲜一样,被处理分割。
第四步,野味、家禽……
第五步,稻米、面粉、玉米粉等主食……
第六步……第七步……第八步……
阿贝的动作越来越快,同时,灶台上用来盛放食材的碗碟,也已经有些放不下了。
“如果地方不够的话,可以用其他人的桌子。”
主考官指了指一旁已经空掉的灶台,心中却是对阿贝要做的料理越发好奇。 ↑返回顶部↑