第204章 奶茶上线(2 / 3)
嘉怡也跟着小声附和:“妈妈,我想回家。”
看着孩子蔫蔫的模样,张慧敏心里过意不去,轻声哄道:“再忍几天,等新品弄好,我就带你们去游乐场玩,好不好?”
嘉乐瞬间来了精神:“一言为定,不许骗我们!”
“放心,妈说话算话。”
张慧敏抬手摸了摸两个孩子的头顶。
安抚好孩子,张慧敏便一头扎进筹备工作里。
连着几天,她跑遍市内各大批发市场,精挑细选茶叶、鲜奶与珍珠原料,又添置了大号煮茶铝锅、保温桶等一应厨具。
物料全部就位,她便守在后厨反复试做。
茶叶入锅慢熬,醇厚的茶汤香气慢慢散开;糯米珍珠提前泡软,小火焖煮得晶莹q弹。
她一遍遍微调糖、奶配比,最终敲定四款饮品:原味奶茶、珍珠奶茶、柠檬红茶、鲜柠檬汁。
清甜香气漫出,飘满整间屋子。
一旁的兄妹俩立刻被吸引,快步凑了上来。
“妈,什么味道这么香?”
张慧敏笑着各倒一杯递过去。
“刚调好的新饮品,你们先尝尝口味。”
兄妹俩捧着杯子小口品尝,眉眼瞬间舒展开来。
嘉乐嚼着弹滑的珍珠,连声赞叹:“真好喝,弹弹的。”
嘉怡抿着饮品:“很香,我喜欢。”
见孩子都喜欢,张慧敏心里有了底,端着几杯饮品到楼下分给店员。
许秋萍尝过之后开口:“嫂子,这味道真地道,茶味纯正,可比外头那些强多了。”
张小军也连连点头:“珍珠嚼着劲道,柠檬茶和柠檬汁酸甜解腻,三伏天喝着格外舒坦。”
众人纷纷叫好。
张慧敏当即拍板:“既然大家都认可,市区两家门店,明天正式上新售卖。”
第二天新品准时上架。
正值八月酷暑,店里客流本就络绎不绝,不少食客买完炸鸡汉堡,都会顺手点上一杯饮品。
两名年轻姑娘端着杯子站在街边闲聊:
“这家奶茶喝着清爽,一点不齁,夏天喝再合适不过。”
“我就爱珍珠款,嚼着有意思,以后来这儿必点。”
一位常来的熟客端着原味奶茶,笑着打趣:“老板娘手艺是越来越好了,汉堡好吃,如今饮品也做得这般出彩。”
“天热吃炸物容易腻,配杯饮品解解暑,大家喝得惯就行。”张慧敏笑着回应。 ↑返回顶部↑
看着孩子蔫蔫的模样,张慧敏心里过意不去,轻声哄道:“再忍几天,等新品弄好,我就带你们去游乐场玩,好不好?”
嘉乐瞬间来了精神:“一言为定,不许骗我们!”
“放心,妈说话算话。”
张慧敏抬手摸了摸两个孩子的头顶。
安抚好孩子,张慧敏便一头扎进筹备工作里。
连着几天,她跑遍市内各大批发市场,精挑细选茶叶、鲜奶与珍珠原料,又添置了大号煮茶铝锅、保温桶等一应厨具。
物料全部就位,她便守在后厨反复试做。
茶叶入锅慢熬,醇厚的茶汤香气慢慢散开;糯米珍珠提前泡软,小火焖煮得晶莹q弹。
她一遍遍微调糖、奶配比,最终敲定四款饮品:原味奶茶、珍珠奶茶、柠檬红茶、鲜柠檬汁。
清甜香气漫出,飘满整间屋子。
一旁的兄妹俩立刻被吸引,快步凑了上来。
“妈,什么味道这么香?”
张慧敏笑着各倒一杯递过去。
“刚调好的新饮品,你们先尝尝口味。”
兄妹俩捧着杯子小口品尝,眉眼瞬间舒展开来。
嘉乐嚼着弹滑的珍珠,连声赞叹:“真好喝,弹弹的。”
嘉怡抿着饮品:“很香,我喜欢。”
见孩子都喜欢,张慧敏心里有了底,端着几杯饮品到楼下分给店员。
许秋萍尝过之后开口:“嫂子,这味道真地道,茶味纯正,可比外头那些强多了。”
张小军也连连点头:“珍珠嚼着劲道,柠檬茶和柠檬汁酸甜解腻,三伏天喝着格外舒坦。”
众人纷纷叫好。
张慧敏当即拍板:“既然大家都认可,市区两家门店,明天正式上新售卖。”
第二天新品准时上架。
正值八月酷暑,店里客流本就络绎不绝,不少食客买完炸鸡汉堡,都会顺手点上一杯饮品。
两名年轻姑娘端着杯子站在街边闲聊:
“这家奶茶喝着清爽,一点不齁,夏天喝再合适不过。”
“我就爱珍珠款,嚼着有意思,以后来这儿必点。”
一位常来的熟客端着原味奶茶,笑着打趣:“老板娘手艺是越来越好了,汉堡好吃,如今饮品也做得这般出彩。”
“天热吃炸物容易腻,配杯饮品解解暑,大家喝得惯就行。”张慧敏笑着回应。 ↑返回顶部↑