第64章(3 / 3)
卢氏忙完厨房的事情,也过来陪着韩家两姊妹说话,听得两姊妹在屋里聊这沈南星,脸上也是露出笑意,口中谦虚道,“星哥儿要能考个举人就算我们老沈家冒青烟了,其实有个秀才的功名也够了,整个镇子也没几个秀才,他们那先生考了许多年都没能考上举人,开了个私塾也能养家糊口,这一年束脩可不便宜呢。”
在古代读书就是费钱,光是束脩费每年就是一大笔开销,若不是沈大夫医术高明,也养不起读书人。
陆云飞先把那些还活着的小鱼捡出来养起来,下次还能吃,鱼篓里还有些泥鳅,这也是好东西,最是滋补养人。
陆云飞花了半个时辰才将剩下的半篓小鱼收拾干净,每条都刮了细鳞,还把里面内脏都处理干净了。
这是个细致琐碎的活计,但陆云飞听得韩秀秀和卢氏在屋里说着话,心里也感觉踏实,做起事情都不觉得累了。
中午,卢氏将处理好的虾米,裹上一层薄薄的面粉,放到油锅里面炸得酥脆捞起来,油炸小虾就做好了,虾米只只酥脆,满口鲜香。
卢氏在锅里留下一些油,将小鱼放进去煎,煎得两面微微发黄之后倒入开水,不一会汤就变成了乳白色,散发着浓浓的香气,熬到最后,这些小鱼连骨肉都融在了汤里。
出锅的时候撒上翠绿的葱花,香气扑鼻。
韩小小吃不得虾,卢氏便在虑干净鱼骨的鱼汤放煮好的米饭,小火慢慢的煨干,让每一颗米饭都吸进汤汁,米粒肉晶莹剔透,这才舀出来。
“这样吃才香呢,鱼汤都被米饭吸干了,不会那么占肚子。”
韩秀秀端起来闻了闻,果然鲜香,韩小小喝了一天的粥,果然吃得香甜,一整碗都吃尽了。
韩秀秀看得欢喜,出来和卢氏道谢,卢氏道,“小小每天三碗中药,喝鱼汤那肚子里全是汤汤水水,是个人也吃不了多少,这样就好多了,吃得下饭就好得快。”
陆云飞道,“小小喜欢就好,还有活着的鱼和泥鳅,到时候换着做给她吃,我再去山里打几只野鸡,那东西也好。”
韩秀秀心里暖暖的,点点头,“那你小心些。”
作者有话说:
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在古代读书就是费钱,光是束脩费每年就是一大笔开销,若不是沈大夫医术高明,也养不起读书人。
陆云飞先把那些还活着的小鱼捡出来养起来,下次还能吃,鱼篓里还有些泥鳅,这也是好东西,最是滋补养人。
陆云飞花了半个时辰才将剩下的半篓小鱼收拾干净,每条都刮了细鳞,还把里面内脏都处理干净了。
这是个细致琐碎的活计,但陆云飞听得韩秀秀和卢氏在屋里说着话,心里也感觉踏实,做起事情都不觉得累了。
中午,卢氏将处理好的虾米,裹上一层薄薄的面粉,放到油锅里面炸得酥脆捞起来,油炸小虾就做好了,虾米只只酥脆,满口鲜香。
卢氏在锅里留下一些油,将小鱼放进去煎,煎得两面微微发黄之后倒入开水,不一会汤就变成了乳白色,散发着浓浓的香气,熬到最后,这些小鱼连骨肉都融在了汤里。
出锅的时候撒上翠绿的葱花,香气扑鼻。
韩小小吃不得虾,卢氏便在虑干净鱼骨的鱼汤放煮好的米饭,小火慢慢的煨干,让每一颗米饭都吸进汤汁,米粒肉晶莹剔透,这才舀出来。
“这样吃才香呢,鱼汤都被米饭吸干了,不会那么占肚子。”
韩秀秀端起来闻了闻,果然鲜香,韩小小喝了一天的粥,果然吃得香甜,一整碗都吃尽了。
韩秀秀看得欢喜,出来和卢氏道谢,卢氏道,“小小每天三碗中药,喝鱼汤那肚子里全是汤汤水水,是个人也吃不了多少,这样就好多了,吃得下饭就好得快。”
陆云飞道,“小小喜欢就好,还有活着的鱼和泥鳅,到时候换着做给她吃,我再去山里打几只野鸡,那东西也好。”
韩秀秀心里暖暖的,点点头,“那你小心些。”
作者有话说:
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