第61章(5 / 5)

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  懊恼完了又感慨:“你说乔娘子她得挣多少钱啊,这香饮子可真赚钱,就这么几颗乌梅、几颗砂仁就能煮一大锅,就能卖三文钱一碗。”
  平安赞同点头,就是就是,水又不用钱。
  结果倒掉后再加水煮出来的这锅味道居然还不错,有点像乔娘子卖的那个了,就是汤色淡了点,不如乔娘子的那个颜色漂亮。
  张有喜不在家,两个小孩高兴地拿小竹筒装了两杯,端去给宋氏和腊月品尝。
  宋氏听两个小孩不打自招地讲完实验过程之后,看过她们买来的乌梅和砂仁觉得闻着味儿就有点冲,便建议她们煮之前把那乌梅和砂仁先洗干净、泡一泡再用。第一锅汤色煮出来乌漆墨黑,怕不光是料子放多了,洗洗泡泡去一去颜色,汤色不必像煮过一次这么淡就好。
  反正是琢磨着吃呗,美食也是个不断尝试改进的过程,就像她们一开始煮羊奶,不也是边喝边改进煮得越来越好喝了吗。
  小姐妹俩乐在其中。
  平安品尝着她们自己煮的卤梅水,总觉得这个味道有点熟悉,像又不太像,应该还能更好喝,比这个酸、比这个甜,酸甜的味道再足一点,一种酸酸甜甜香香的味道……可是嘴巴想起来了,小脑袋瓜里实在没想起来。
  平安揣摩着那味道,琢磨道:“二姐,我觉得要是再酸一点,再甜一点,反正就是酸甜酸甜的,还有一个香的味道。”
  七月道:“那咱们下回放点儿茉莉花、玫瑰花试试。”
  “要不咱们再放点儿山红果干试试。”平安道,“反正就是比这个更酸甜、更好喝的味道。”
  家里反正就有山红果干,前年还没做糖葫芦之前,家里摘山红果原是打算切片晒干卖给药铺来着,记得还切了不少,不是听说它能健脾开胃吗,给太奶奶煮粥会放几片山红果干和红枣,后来家里就留下了这么个习惯,穿糖葫芦挑剩下的太小的果子,就随手切了晒干留着煮粥炖汤,或者给小孩积食了泡水喝。
  “嗯,那就放点儿,”七月笑嘻嘻道,“咱们一定能煮出来很好喝的味道。”
  平安拍拍自己的小脑袋,哎呀,就是一个很好喝的味道,叫什么来着,她怎么想不起来了呢。
  作者有话说:
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