美食情报王 第88节（2 / 4）
地铁上闲来无事，陈舟又随便翻了翻。
【1974年6月3日：我爱大海，爱它那宽广的胸怀，爱它那一浪接一浪的动力...】
这肯定是刚上班的时候，满怀雄心壮志。
【1975年7月13日：画图纸累不累？和工人们比，我并不累。】
陈舟没想到，写下日记的人竟然也是画图纸的。
还能算半个老前辈了，估计那时候都是手绘的方式，难不成画图的归宿都是干餐饮吗？
不过，这个老前辈当然还是在船厂退休的。
翻看着日记，陈舟心中感慨：这也是一个人的一生啊。
原路返回。
菜市场买菜，跟老张沟通一下第二天的食材，休息，接娃做饭。这也是陈舟的一天。
今天的晚饭，当然就换成了烀饼。
陈舟根据日记上的描述，把握着玉米饼子的稀稠程度。
随后开始制作，姑且称为馅料的韭菜、鸡蛋、虾皮。
在调味上，除了咸盐，也多了点更现代的调料。
参考之前的包子，馅料部分轻车就熟。
老师傅提到的韭菜出水问题，确实在加了香油之后，有所改善。
炒鸡蛋虾皮的时候，调味重一点，别把盐放到韭菜里，算是陈舟补充的经验。
电饼铛，刷上点油，让玉米饼受热均匀。
把握好火候，还是很好做出像样的糊嘎的。
陈桃桃在厨房守了一会儿，闻到香味后，满意地离开了。
陈舟问了问小丫头分房睡的事情。
她倒是很有底气，“我可以自己睡了！”
随后就抱着陈发财去了小卧室。
等林女士下班，一家人坐到一块吃饭。
眼前的烀饼，看上去绿油油的，四边露出玉米面的焦黄。这很合林女士的饮食偏好。
她咬下两口，便送出好评。
陈桃桃似乎更喜欢脆脆的玉米饼子，嚼得“嘎嘎”响。
把鸡蛋韭菜，暂时推到碗底。
陈舟心想：也就是现在不缺油水了，天天这样吃，估计小丫头也受不了。
他自己随后也细细品味了一下。 ↑返回顶部↑
【1974年6月3日：我爱大海，爱它那宽广的胸怀，爱它那一浪接一浪的动力...】
这肯定是刚上班的时候，满怀雄心壮志。
【1975年7月13日：画图纸累不累？和工人们比，我并不累。】
陈舟没想到，写下日记的人竟然也是画图纸的。
还能算半个老前辈了，估计那时候都是手绘的方式，难不成画图的归宿都是干餐饮吗？
不过，这个老前辈当然还是在船厂退休的。
翻看着日记，陈舟心中感慨：这也是一个人的一生啊。
原路返回。
菜市场买菜，跟老张沟通一下第二天的食材，休息，接娃做饭。这也是陈舟的一天。
今天的晚饭，当然就换成了烀饼。
陈舟根据日记上的描述，把握着玉米饼子的稀稠程度。
随后开始制作，姑且称为馅料的韭菜、鸡蛋、虾皮。
在调味上，除了咸盐，也多了点更现代的调料。
参考之前的包子，馅料部分轻车就熟。
老师傅提到的韭菜出水问题，确实在加了香油之后，有所改善。
炒鸡蛋虾皮的时候，调味重一点，别把盐放到韭菜里，算是陈舟补充的经验。
电饼铛，刷上点油，让玉米饼受热均匀。
把握好火候，还是很好做出像样的糊嘎的。
陈桃桃在厨房守了一会儿，闻到香味后，满意地离开了。
陈舟问了问小丫头分房睡的事情。
她倒是很有底气，“我可以自己睡了！”
随后就抱着陈发财去了小卧室。
等林女士下班，一家人坐到一块吃饭。
眼前的烀饼，看上去绿油油的，四边露出玉米面的焦黄。这很合林女士的饮食偏好。
她咬下两口，便送出好评。
陈桃桃似乎更喜欢脆脆的玉米饼子，嚼得“嘎嘎”响。
把鸡蛋韭菜，暂时推到碗底。
陈舟心想：也就是现在不缺油水了，天天这样吃，估计小丫头也受不了。
他自己随后也细细品味了一下。 ↑返回顶部↑