第11章（3 / 3）

  “你们这儿有那种泡着吃的笋子吗？就是一个坛子泡着，放上盐醋能放很久的那种，吃起来酸酸脆脆的？”陈淮安一兴奋都没来得及注意话语间的漏洞。
  陶十七有点奇怪，他为什么说‘你们这儿’？他不是从小就在稻香村长大的吗？他是想问他以前在外面闯荡的时候吗？
  “你是说腌笋？”他按下疑惑，也未多想，想来就是口误。“有倒是有。”
  陈淮安从陶十七口中知道，原来这腌酸价格比鲜笋能贵上十倍，但是制作成本太高，盐和醋都是高价消耗品，就算舍得下本，但这腌笋稍不注意，有的会生花变黑，有的做出来口感绵密不够清脆，这些不仅卖不上价还会赔钱，所以普通农户很少有人愿意做腌笋卖，都是做一点够家里吃就行。
  他听下来，无非就是成本高，技术不成熟，保存不长久这些问题，但这些对于他一个美食博主来说都不是问题！虽然是业余的。 ↑返回顶部↑