第73章(2 / 5)

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  众人再次可惜带的盐不够多,没法把这些马肉腌制成咸肉储藏。
  还因为寻不到更多的柴火,烟熏马肉也做不成。
  最后,黄姓头目只无奈道:
  “那就把剩下的肉全都吊在水坑上,明日一早若还能食用,再当个早饭吃了吧。”
  水坑不是水井,不兼具冷藏技术。
  不用深想都知道这般炎热的天气,隔夜是一定会臭的!
  左氏族人又不是穷苦百姓出身,他们比谁都惜命。
  还纷纷表示:
  “能吃上这么一顿人间美味马肉,咱已经很是心足咯!”
  “我现在浑身有用不完的劲儿,能一口气走完接下来的路!”
  “官爷,劝你们明日多吃点杂面糊糊缓一缓,这玩意太滋补了,吃一斤马肉相当于五斤牛羊肉。”
  “就是,这个天气,再来一顿可就要补过头啦!”
  “......”
  刚还疯抢的香饽饽马肉,转眼就成了滞销品?
  他们嫌弃,甘明兰是一点都不嫌弃的。
  厨房的大冰柜好好收拾收拾,还是能再塞点肉进去的。
  那都是她白天才辛辛苦苦分解的肉,怎能眼睁睁的看着它变质呢!
  三更半夜的,某人做了一回盗肉贼。
  做贼的同时,还让阿土大王带着它的小弟们,事后在积水坑附近留下了很多的脚丫子。
  伪装了一个耗子偷肉的现场。
  甘明兰起初是雄心勃勃,想把三百来斤新鲜马肉全做成肉干的。
  她这么强悍的体能,要不是一直拿神木精华当红牛喝,下半夜就差点整报废了。
  烤肉干是一个很耗时的活计。
  烤之前还要先把肉煮熟。
  为了让原味烤肉干成为最美味的肉干。
  甘明兰突发奇想。
  她在煮肉的高压锅锅底,厚厚的铺一层新鲜的狗米草根,再把用盐腌制了半小时的马肉平铺到草根之上。
  如此反复,一层草根与一层马肉的叠加。
  锅里是不加一滴水的。
  就靠狗米草根在高温融化成汁液后,化为水蒸汽在锅内循环。 ↑返回顶部↑

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