第250章(2 / 3)
“不必,和他们一起坐吧。”赵苏一指护卫那桌。
闲帮一愣,显然没想到这个答案,那般伶俐的口才,忽然一下子没了声音。
小二早就候在一边伺候着,这一行人一看就是非富即贵,等他们落坐便开始介绍。当然是大吹特吹一番他们店家的来历,先让人肃然起敬,后头点起菜来就会更大方。
“得了得了,别说了,来的路上已经听过了。你们有什么招牌菜,拣好的来两桌。”韩书大着嗓门打发店小二。
两桌的饭菜都是一样,闲帮再一次震惊了,他偷偷看一眼护卫,却没从他们眼里看到惊讶,想必这位赵老爷做事,一向这么讲究。
不愧是从咸阳来的贵人,这排面这气度,真不是他们小地方的人能比的。
“好咧,上等席面两桌。”小二扬声叫道,尾音带着当地特有的欢快的调子。
第172章 猛虎下山 猛虎下山是要吃人的
酒楼的菜端上来, 一看就是用铁锅炒出来的,不知道味道如何,但看着确实有几分样子。
冷碟是猪皮冻, 还有一盘凉拌黄豆芽,一盘凉拌藕片。小二上前介绍, “扶苏公子定下的成例,筵席先凉菜后热菜, 然后上汤, 最后上主食。”
紧接着便是八道热菜, 最夺目的一道豆瓣酱烧鲤鱼,浓稠的酱汁浇在鲤鱼上, 最后拿热油一呲, 光泽诱人,鲜香扑鼻。
赵苏伸筷子挟了一块送入嘴里,意外道:“鲜, 嫩,入味, 层次分明, 不错不错。”
就连公子都说不错,大家还客气什么, 赶紧下筷子。
红烧豆腐这道菜新村的人早就吃的不要不要了, 很少有人动筷子,闲帮却吃得停不下来,心里还有些奇怪, 这些人竟然不爱吃豆腐,真是怪事。
用竹签串好的猪肉,放在碳火上烤的外焦里嫩, 小二还得意的多提了一句,这是用新村的方子养出来的猪,没有膻腥味。
比较绝的是一道红烧肉,切成块状的五花肉炖至酥烂,恨不得入口即化。红烧肉里明显放了红糖,染上糖色,带着一丝甜味,无论色泽还是味道,都堪称真正的高手。
“不错啊。”赵苏比较意外,还以为是打着神厨的招牌,出来骗钱的。因为那个开场,实在是太像骗子的把戏。没想到,这个骗子竟然有两把刷子。
小月非常不高兴的说道:“就这个水平,也敢叫神厨大酒楼,豆瓣鱼的豆瓣放多了发咸,红烧肉的糖放多了过于甜腻,猪肉烤老了三分,黄豆芽的醋放多了,猪皮冻,呵,肉皮里的油脂没刮干净吧。勉强还算不错的也就是红烧豆腐和凉拌藕片。”
一口气将大部分菜的毛病都挑了一遍,才气鼓鼓的看着公子。当着她的面夸外头的厨子,这算什么,是嫌她不好吗?
两桌子的人都笑了起来,只有闲帮莫名其妙,没想到一个明显是仆妇的女人也敢在主人家说话的时候开口。最可怕的是,她竟然将神厨酒楼的菜挨个损了一遍,闲帮不知道她说的有没有道理,只知道她说话的口气,那是相当的理直气壮。
“你呀,不能拿家里的要求来比外头,要是打着,咳……打着扶苏公子的旗号,都能有这个水平,也算不错了。”至少推广了炒菜,增加了油脂的摄入,让食物更加丰富。
赵苏说完,其他人才纷纷安尉小月,特别是和小月坐在一个桌上的护卫,近乎于讨好道:“当然是小月姐做的菜最好吃,天下无人能敌。”
“宝珠也不能。”
“当然。”信誓旦旦。
“以为我不知道你们,当着宝珠的面,还不是这么说。”小月冷哼一下,最后还是愉快的接受了护卫的马屁。
闲帮更加不淡定了,这个仆妇原来是厨娘,谁家的厨娘地位这么高。几乎所有的人家,护卫的地位都比仆妇高,怎么赵老爷家,是反过来的。
赵苏他们过来的时候,已经过了饭点,酒楼里没有别人,只有他们两桌客人。所以导致小二端着菜过来,听得一清二楚。
虽然客人一看就是惹不起的,但他还是忍不住去后厨的时候抱怨了几句。
正在烧菜的厨师一听,一把扯下腰间的围裙,手里拎着菜刀就往外冲,吓得小二扑上去一把从后头将他抱住,“东家,听我说东家,他们那群人带着护卫,咱们惹不起,惹不起。”
厨师看了一眼手里的菜刀,转身塞到小二手里。 ↑返回顶部↑
闲帮一愣,显然没想到这个答案,那般伶俐的口才,忽然一下子没了声音。
小二早就候在一边伺候着,这一行人一看就是非富即贵,等他们落坐便开始介绍。当然是大吹特吹一番他们店家的来历,先让人肃然起敬,后头点起菜来就会更大方。
“得了得了,别说了,来的路上已经听过了。你们有什么招牌菜,拣好的来两桌。”韩书大着嗓门打发店小二。
两桌的饭菜都是一样,闲帮再一次震惊了,他偷偷看一眼护卫,却没从他们眼里看到惊讶,想必这位赵老爷做事,一向这么讲究。
不愧是从咸阳来的贵人,这排面这气度,真不是他们小地方的人能比的。
“好咧,上等席面两桌。”小二扬声叫道,尾音带着当地特有的欢快的调子。
第172章 猛虎下山 猛虎下山是要吃人的
酒楼的菜端上来, 一看就是用铁锅炒出来的,不知道味道如何,但看着确实有几分样子。
冷碟是猪皮冻, 还有一盘凉拌黄豆芽,一盘凉拌藕片。小二上前介绍, “扶苏公子定下的成例,筵席先凉菜后热菜, 然后上汤, 最后上主食。”
紧接着便是八道热菜, 最夺目的一道豆瓣酱烧鲤鱼,浓稠的酱汁浇在鲤鱼上, 最后拿热油一呲, 光泽诱人,鲜香扑鼻。
赵苏伸筷子挟了一块送入嘴里,意外道:“鲜, 嫩,入味, 层次分明, 不错不错。”
就连公子都说不错,大家还客气什么, 赶紧下筷子。
红烧豆腐这道菜新村的人早就吃的不要不要了, 很少有人动筷子,闲帮却吃得停不下来,心里还有些奇怪, 这些人竟然不爱吃豆腐,真是怪事。
用竹签串好的猪肉,放在碳火上烤的外焦里嫩, 小二还得意的多提了一句,这是用新村的方子养出来的猪,没有膻腥味。
比较绝的是一道红烧肉,切成块状的五花肉炖至酥烂,恨不得入口即化。红烧肉里明显放了红糖,染上糖色,带着一丝甜味,无论色泽还是味道,都堪称真正的高手。
“不错啊。”赵苏比较意外,还以为是打着神厨的招牌,出来骗钱的。因为那个开场,实在是太像骗子的把戏。没想到,这个骗子竟然有两把刷子。
小月非常不高兴的说道:“就这个水平,也敢叫神厨大酒楼,豆瓣鱼的豆瓣放多了发咸,红烧肉的糖放多了过于甜腻,猪肉烤老了三分,黄豆芽的醋放多了,猪皮冻,呵,肉皮里的油脂没刮干净吧。勉强还算不错的也就是红烧豆腐和凉拌藕片。”
一口气将大部分菜的毛病都挑了一遍,才气鼓鼓的看着公子。当着她的面夸外头的厨子,这算什么,是嫌她不好吗?
两桌子的人都笑了起来,只有闲帮莫名其妙,没想到一个明显是仆妇的女人也敢在主人家说话的时候开口。最可怕的是,她竟然将神厨酒楼的菜挨个损了一遍,闲帮不知道她说的有没有道理,只知道她说话的口气,那是相当的理直气壮。
“你呀,不能拿家里的要求来比外头,要是打着,咳……打着扶苏公子的旗号,都能有这个水平,也算不错了。”至少推广了炒菜,增加了油脂的摄入,让食物更加丰富。
赵苏说完,其他人才纷纷安尉小月,特别是和小月坐在一个桌上的护卫,近乎于讨好道:“当然是小月姐做的菜最好吃,天下无人能敌。”
“宝珠也不能。”
“当然。”信誓旦旦。
“以为我不知道你们,当着宝珠的面,还不是这么说。”小月冷哼一下,最后还是愉快的接受了护卫的马屁。
闲帮更加不淡定了,这个仆妇原来是厨娘,谁家的厨娘地位这么高。几乎所有的人家,护卫的地位都比仆妇高,怎么赵老爷家,是反过来的。
赵苏他们过来的时候,已经过了饭点,酒楼里没有别人,只有他们两桌客人。所以导致小二端着菜过来,听得一清二楚。
虽然客人一看就是惹不起的,但他还是忍不住去后厨的时候抱怨了几句。
正在烧菜的厨师一听,一把扯下腰间的围裙,手里拎着菜刀就往外冲,吓得小二扑上去一把从后头将他抱住,“东家,听我说东家,他们那群人带着护卫,咱们惹不起,惹不起。”
厨师看了一眼手里的菜刀,转身塞到小二手里。 ↑返回顶部↑