第106章(2 / 2)
这是赵苏自己搭建的土灶烤箱,用途颇多,目前又多一样,可以烘烤杏脯。
烘烤的时间不宜过长,否则烤的太干,就失去了杏脯绵软的果肉质感。烘烤过后,再放到外头晾晒,喜欢湿润一些的,便少晒些时日,想要保存的时间更长一点,便可以多晒些时日。
赵苏各种时长都晒了一些,然后将杏脯送一半去奇物坊售卖。另一半分一分,大王和蒙家是必送的,其他相熟的人家,多少都送去一些,小东西而已,给大家都尝个鲜。
最近果树一茬接一茬的成熟,除了赵苏人人都是第一回 做这种事,就算学会了,心里难免打鼓,总希望公子在旁边多看一眼压压阵也是好的。于是赵苏在果酒坊和蜜饯坊两边来回跑,呆在别苑的时间便少了许多。
等到他发现公子白不肯吃饭的时候,才觉得问题大条了,一把拎起公子白放到自己腿上,“怎么回事?为什么不吃饭。”
小孩子的活动量大,消耗大食欲也极好,从来没听说有不吃饭的事,赵苏一脸严肃的看着他,心思却百转千回,难道自己这段时间疏忽了身边的事,所以有人趁机对公子白不利?
还是在外头遇到什么事,没人开解,又钻了牛角尖?
小孩子的成长真是令人操心,赵苏严肃的与他对视,心想今天一定要弄个清楚。
公子白压根不敢和赵苏的眼神对视,这更令赵苏起疑了。
等水娘进来,看到这一大一小跟斗鸡眼似的瞪着,赶紧上来把公子白从赵苏身上撕下来,“公子自己吃就是,公子白的饭,一会儿单独给他热。”
“水娘。”赵苏有些不高兴了,这怎么能是小事呢。
“公子生气有什么用,还不是您自己造成的。”水娘和公子私下里说话是很随意的,虽是主仆但情谊却不是亲人胜似亲人。
“我?”赵苏不淡定了,他这段时间都没怎么在别苑里呆,怎么就是他造成的了。
水娘重重的点头,还轻哼一声,“我都说了少给小孩子吃这么多零嘴,您不听,还以为老奴是怕糟蹋东西。公子们都是大王的儿子,合该享受天底下最好的东西,无论有多金贵,只要是给公子们吃了,就不是糟蹋。”
“给奴才们吃,才是糟蹋呢,可是您给得运和下人们分这些金贵东西的时候,老奴可有多说一句。连奴才们糟蹋东西,老奴都没说过一句,怎么可能怕公子白糟蹋东西。”
水娘一口气说了这么多的话,直接把赵苏给听懵了,连连道:“我可没有怪水娘的意思,水娘切莫误会。”
“我没误会,是公子误会了。公子白为什么不吃饭,您不如试试一天吃半斤杏脯,看看您的牙,还咬不咬得动米饭。”
啊,原来是这样,赵苏一拍脑门,他真的是误会了,讪笑着对水娘道:“水娘为公子白好,是我没想到,吃多了蜜饯会倒牙。”
公子白已经趁着他们说话的功夫,溜到了门口,忽然后颈一凉,被赵苏直接拽了回来,往腿上一按,“不吃饭是吧,那竹笋炒肉吃不吃。”
噼里啪啦就是一通揍,揍完,公子白不吃饭的毛病不药而愈,赵苏神清气爽,世界一片和谐。
第91章 奶油蛋糕 真是不能小看任何人拍马屁的……
陆续会成熟的水果还有桑葚、梨子、李子和桃子, 赵苏决定,桃子和李子拿来做蜜饯,桑葚和梨子拿去酿酒。
不管蜜饯还是果酒, 制作的方法是一样的,至于不同的水果之间细微的区别, 所导致的不同处理办法,赵苏也不知道。只能让掌事带着工人在大量的重复劳动中, 找出最正确的经验。
这样造成的后果就是, 冰室不够用了, 好在建房子时,储备冰室挖了好几个, 只需再填入冰块, 就可以继续存放果酒。
赵苏去果园里里转了转,看到山葡萄也挂着一串串青涩的果子,不知何时会成熟。这种山葡萄不是后世所熟知的葡萄, 后世常吃的葡萄是张骞从西域带回来的,那是汉代的事。秦朝的时候, 只有长在大山里的野生葡萄, 颗粒极小,甜酸度随意而自由, 想吃到的甜的, 纯粹要看运气。 ↑返回顶部↑
烘烤的时间不宜过长,否则烤的太干,就失去了杏脯绵软的果肉质感。烘烤过后,再放到外头晾晒,喜欢湿润一些的,便少晒些时日,想要保存的时间更长一点,便可以多晒些时日。
赵苏各种时长都晒了一些,然后将杏脯送一半去奇物坊售卖。另一半分一分,大王和蒙家是必送的,其他相熟的人家,多少都送去一些,小东西而已,给大家都尝个鲜。
最近果树一茬接一茬的成熟,除了赵苏人人都是第一回 做这种事,就算学会了,心里难免打鼓,总希望公子在旁边多看一眼压压阵也是好的。于是赵苏在果酒坊和蜜饯坊两边来回跑,呆在别苑的时间便少了许多。
等到他发现公子白不肯吃饭的时候,才觉得问题大条了,一把拎起公子白放到自己腿上,“怎么回事?为什么不吃饭。”
小孩子的活动量大,消耗大食欲也极好,从来没听说有不吃饭的事,赵苏一脸严肃的看着他,心思却百转千回,难道自己这段时间疏忽了身边的事,所以有人趁机对公子白不利?
还是在外头遇到什么事,没人开解,又钻了牛角尖?
小孩子的成长真是令人操心,赵苏严肃的与他对视,心想今天一定要弄个清楚。
公子白压根不敢和赵苏的眼神对视,这更令赵苏起疑了。
等水娘进来,看到这一大一小跟斗鸡眼似的瞪着,赶紧上来把公子白从赵苏身上撕下来,“公子自己吃就是,公子白的饭,一会儿单独给他热。”
“水娘。”赵苏有些不高兴了,这怎么能是小事呢。
“公子生气有什么用,还不是您自己造成的。”水娘和公子私下里说话是很随意的,虽是主仆但情谊却不是亲人胜似亲人。
“我?”赵苏不淡定了,他这段时间都没怎么在别苑里呆,怎么就是他造成的了。
水娘重重的点头,还轻哼一声,“我都说了少给小孩子吃这么多零嘴,您不听,还以为老奴是怕糟蹋东西。公子们都是大王的儿子,合该享受天底下最好的东西,无论有多金贵,只要是给公子们吃了,就不是糟蹋。”
“给奴才们吃,才是糟蹋呢,可是您给得运和下人们分这些金贵东西的时候,老奴可有多说一句。连奴才们糟蹋东西,老奴都没说过一句,怎么可能怕公子白糟蹋东西。”
水娘一口气说了这么多的话,直接把赵苏给听懵了,连连道:“我可没有怪水娘的意思,水娘切莫误会。”
“我没误会,是公子误会了。公子白为什么不吃饭,您不如试试一天吃半斤杏脯,看看您的牙,还咬不咬得动米饭。”
啊,原来是这样,赵苏一拍脑门,他真的是误会了,讪笑着对水娘道:“水娘为公子白好,是我没想到,吃多了蜜饯会倒牙。”
公子白已经趁着他们说话的功夫,溜到了门口,忽然后颈一凉,被赵苏直接拽了回来,往腿上一按,“不吃饭是吧,那竹笋炒肉吃不吃。”
噼里啪啦就是一通揍,揍完,公子白不吃饭的毛病不药而愈,赵苏神清气爽,世界一片和谐。
第91章 奶油蛋糕 真是不能小看任何人拍马屁的……
陆续会成熟的水果还有桑葚、梨子、李子和桃子, 赵苏决定,桃子和李子拿来做蜜饯,桑葚和梨子拿去酿酒。
不管蜜饯还是果酒, 制作的方法是一样的,至于不同的水果之间细微的区别, 所导致的不同处理办法,赵苏也不知道。只能让掌事带着工人在大量的重复劳动中, 找出最正确的经验。
这样造成的后果就是, 冰室不够用了, 好在建房子时,储备冰室挖了好几个, 只需再填入冰块, 就可以继续存放果酒。
赵苏去果园里里转了转,看到山葡萄也挂着一串串青涩的果子,不知何时会成熟。这种山葡萄不是后世所熟知的葡萄, 后世常吃的葡萄是张骞从西域带回来的,那是汉代的事。秦朝的时候, 只有长在大山里的野生葡萄, 颗粒极小,甜酸度随意而自由, 想吃到的甜的, 纯粹要看运气。 ↑返回顶部↑