第84章(2 / 3)
果树下铺上羊毛毡子,众人席地而坐,宝珠和小月,还有两个厨娘,开始架烤炉。厨娘的两个孩子,也就是钱娘子的孙子,兴高采列的从车上往下搬柴木生火。
再往远点的方向看,跟来的婢女或去河边打水,架锅烧水,或从马车上搬下食材,一切井然有序,根本不需要他多说什么,样样尽得他的心意。
第73章 茶叶 有暗香盈袖
腌制好的羊肉串在竹签上, 用柴火引燃木炭,将温度调到合适,再将羊肉串架上去, 一边刷上羊油,一边在火上翻动。
羊是好羊, 蒙家送来的小羊羔,稍微一烤便香气扑鼻。羊羯子切成断, 铺在网架上炙烤, 韭菜洗净, 烤,年糕切片, 烤, 臭豆腐铺平,烤。
一个厨娘负责一个烤炉,还将几个帮工的婢女指使的团团转。
蒙梨跟一脸酱色的冯萏解释, 臭豆腐虽臭,但真的是美味。
“我听夫君说过, 本想只是稍有异味, 没想到,竟真是……”冯萏把脸转到有风的地方, 微风带来花香, 她才稍微好受一点。
“一会儿吃进嘴就不臭了。”蒙殊搓动着手指,恨不得亲自上手,被几个厨娘委婉谢绝, 又被蒙梨拖回来,这才作罢。
蒙殊的门客和韩书坐在一处,正在畅谈天下事, 韩书似乎是被恭维到了,高兴的搬了一坛子米酒,要与大家共饮。
食物的香气慢慢飘散出来,看着东西挺多,一盘盘送上来,再一盘盘撤下去,几乎是秒空。
赵苏吃了一盘臭豆腐,便拖着蒙殊到一边说话。
“什么,工坊一家都不给我,还让我去找什么来着,茶叶?几片叶子也值得找,能值多少钱?”蒙殊不敢相信,公子竟然这样对他。
赵苏抽了抽嘴角,“你要工坊有什么用?工坊需要熟练工人和运输方便。咸阳城是一国之都,自然不愁人也不愁运输。你一个大山深处,不管做什么,光运出来就是一大笔费用。”
“更何况,当地农民恐怕什么都不会,你将工坊带去再带回,除了自己赚到钱,对当地有任何帮助吗?吃不起饭的还是吃不起饭,最多能得你的救济。你救济一时,救济一年,还能救济一辈子?你走了,他们还不是打回原形。”
蒙殊顿时愁容满面“那,那就真的没办法了吗?”
“怎么没有办法,你若是能找到我说的茶叶,比我所有的工坊加起来都要值钱。抱着金娃娃要饭,说的就是你这种人。”赵苏哼了一声,昨日听到蒙殊说巴县的地形,就怀疑那是后世有名的茶叶基地。
就算不是他印象中的茶叶基地,多雨多雾的盆地,也极适宜养茶。这个时候肯定有野生的茶树,只要能找到,还要什么工坊,一家茶坊就足够让下县变成上县。
至于蒙殊,说不得就是日进斗金,腰缠万贯。
此时的人认识的茶叶,是为一种药材,可以解毒醒脑,药店里偶尔得见。
赵苏仔细告诉蒙殊怎么辨认茶叶,又教他,“实在不知,便请一医者,让他指认定不会差。”
“只取其顶尖嫩叶,一二片青芽即可。入口咀嚼,味苦涩有回甘。”剩下的便是炮制之法,赵苏的身份很难前往蜀郡,只能提前教他如何炒制。
炒青之法并不难,但想掌握好火候,则需要一定的技巧,还有就是练习。
“我明日摘取一些青叶,你选几个人一同学习。”这几个人,指的是蒙家的自己人。
蒙殊激动的两眼放光,“关键时候还是你靠得住。”
“你等等,这不光是茶叶的问题,你还得有个规划。”一旦找到茶树,保护的同时也要想办法护大种植量。
当地的农民,都可以变为茶农,将种有茶叶的山林分一部分到他们手上,剩下的蒙家可以买一些,再让李冰家族,以及咸阳城的几个世家买一些。
“还得便宜他们?”蒙殊叹气,刚才仿佛还看到了金山银海,一瞬间,空了。
“你不利润均沾,又怎么保得住。”赵苏白了蒙殊一眼。
当然,李相和赵高以及他们的党羽是绝对没有份的,所有的利润均沾计划,都将他们排除在外。 ↑返回顶部↑
再往远点的方向看,跟来的婢女或去河边打水,架锅烧水,或从马车上搬下食材,一切井然有序,根本不需要他多说什么,样样尽得他的心意。
第73章 茶叶 有暗香盈袖
腌制好的羊肉串在竹签上, 用柴火引燃木炭,将温度调到合适,再将羊肉串架上去, 一边刷上羊油,一边在火上翻动。
羊是好羊, 蒙家送来的小羊羔,稍微一烤便香气扑鼻。羊羯子切成断, 铺在网架上炙烤, 韭菜洗净, 烤,年糕切片, 烤, 臭豆腐铺平,烤。
一个厨娘负责一个烤炉,还将几个帮工的婢女指使的团团转。
蒙梨跟一脸酱色的冯萏解释, 臭豆腐虽臭,但真的是美味。
“我听夫君说过, 本想只是稍有异味, 没想到,竟真是……”冯萏把脸转到有风的地方, 微风带来花香, 她才稍微好受一点。
“一会儿吃进嘴就不臭了。”蒙殊搓动着手指,恨不得亲自上手,被几个厨娘委婉谢绝, 又被蒙梨拖回来,这才作罢。
蒙殊的门客和韩书坐在一处,正在畅谈天下事, 韩书似乎是被恭维到了,高兴的搬了一坛子米酒,要与大家共饮。
食物的香气慢慢飘散出来,看着东西挺多,一盘盘送上来,再一盘盘撤下去,几乎是秒空。
赵苏吃了一盘臭豆腐,便拖着蒙殊到一边说话。
“什么,工坊一家都不给我,还让我去找什么来着,茶叶?几片叶子也值得找,能值多少钱?”蒙殊不敢相信,公子竟然这样对他。
赵苏抽了抽嘴角,“你要工坊有什么用?工坊需要熟练工人和运输方便。咸阳城是一国之都,自然不愁人也不愁运输。你一个大山深处,不管做什么,光运出来就是一大笔费用。”
“更何况,当地农民恐怕什么都不会,你将工坊带去再带回,除了自己赚到钱,对当地有任何帮助吗?吃不起饭的还是吃不起饭,最多能得你的救济。你救济一时,救济一年,还能救济一辈子?你走了,他们还不是打回原形。”
蒙殊顿时愁容满面“那,那就真的没办法了吗?”
“怎么没有办法,你若是能找到我说的茶叶,比我所有的工坊加起来都要值钱。抱着金娃娃要饭,说的就是你这种人。”赵苏哼了一声,昨日听到蒙殊说巴县的地形,就怀疑那是后世有名的茶叶基地。
就算不是他印象中的茶叶基地,多雨多雾的盆地,也极适宜养茶。这个时候肯定有野生的茶树,只要能找到,还要什么工坊,一家茶坊就足够让下县变成上县。
至于蒙殊,说不得就是日进斗金,腰缠万贯。
此时的人认识的茶叶,是为一种药材,可以解毒醒脑,药店里偶尔得见。
赵苏仔细告诉蒙殊怎么辨认茶叶,又教他,“实在不知,便请一医者,让他指认定不会差。”
“只取其顶尖嫩叶,一二片青芽即可。入口咀嚼,味苦涩有回甘。”剩下的便是炮制之法,赵苏的身份很难前往蜀郡,只能提前教他如何炒制。
炒青之法并不难,但想掌握好火候,则需要一定的技巧,还有就是练习。
“我明日摘取一些青叶,你选几个人一同学习。”这几个人,指的是蒙家的自己人。
蒙殊激动的两眼放光,“关键时候还是你靠得住。”
“你等等,这不光是茶叶的问题,你还得有个规划。”一旦找到茶树,保护的同时也要想办法护大种植量。
当地的农民,都可以变为茶农,将种有茶叶的山林分一部分到他们手上,剩下的蒙家可以买一些,再让李冰家族,以及咸阳城的几个世家买一些。
“还得便宜他们?”蒙殊叹气,刚才仿佛还看到了金山银海,一瞬间,空了。
“你不利润均沾,又怎么保得住。”赵苏白了蒙殊一眼。
当然,李相和赵高以及他们的党羽是绝对没有份的,所有的利润均沾计划,都将他们排除在外。 ↑返回顶部↑