第44章(2 / 3)
开始做豆沙、枣泥、栗子泥等这些馅料。
肖红春也没闲着,在旁边打下手, 闺女让她熬猪油, 她就熬了小半盆, 放旁边冷着。
之后在旁边看着闺女做好馅料, 又开始做月饼皮,和面都有讲究,比做馒头复杂一些。
丁彩叶把模子清洗好,将做好的坯子放进去压模。
家里没有烤炉这类的东西,丁彩叶就把从村里带来的一个小鏊子放到炉子上,把火调小,将铁鏊子烧热,擦了层油,把做好的月饼放上去,盖个盖子,时不时看一下火候,翻个面,防止烤糊。
虽然还没烤出来,但丁彩叶做到入模子的那一步,肖红春就觉得已经成功了,佩服的不得了。
她看了一会儿,又看了下时间,兴冲冲地道:“该去接橙橙了,回来吃正好。”
走之前又突然一拍腿,道:“哎呀,我忘了今天小宝她姥娘带着孩子来,早上福明过来说了嘴,让晚上过去吃饭……”
“孙大娘来这边了?”丁彩叶也怔了下,又道:“那正好,一会儿带着月饼过去让大家尝尝。”
弟弟两口子已经找好房子搬了出去,就在市场附近,离这里不算远。
孙芸她娘先带着孩子过来住段时间,秋收的时候再回去忙活。
橙橙进门就嗅到了甜甜的香味儿,顾不上换鞋就哒哒哒往厨房跑,大声喊着妈妈。
“妈妈,月饼做好了吗?”橙橙在幼儿园待一天,小辫子松松垮垮的耷拉在脑袋两侧,跑的小脸上全是汗。
路上听姥娘说妈妈在家里做月饼,她就倒腾着小短腿往家跑,肖红春在后头气喘吁吁的追,进门的时候气还没喘匀。
丁彩叶笑着拿了毛巾给她擦汗,洗了手脸,道:“不是告诉过你,姥娘带你的时候不要在路上跑么?姥娘年纪大了腿不好,追不上你呀!”
橙橙替自己辩解:“我跑得不快,我还等姥娘呢。”
肖红春没好气地道:“还不叫快啊?我这两条老腿都快跑断了!”
橙橙咯咯咯地笑。
第一锅月饼已经出来了,丁彩叶刚才吃了一个,没想到她用这么简陋的方法烤出来味道一点也不差,月饼又甜又糯,带着淡淡的焦香味儿,特别好吃。
丁彩叶给橙橙掰了一块,另一块递给刚擦完手的肖红春:“娘,这是红豆沙馅儿的,你尝尝,吃完再尝个枣泥的。”
“栗子的跟绿豆的一会儿去福明那边再一起吃,不然吃俩月饼饱了,晚上吃不上东西。”
橙橙最捧场,她咬了一口还没嚼就夸张地的表扬妈妈:“妈妈做的月饼好吃!”
她已经想好了,明天去幼儿园就跟赵琪和许彬说她的妈妈会做月饼。
“好吃,这月饼尝着行,皮做的也好。”肖红春用她认为最恰当的描述称赞着,“软乎乎的,馅子也软乎,适合牙口不好的。”
丁彩叶:……
行吧,姑且就当夸奖了。
橙橙已经吃完半个,鼓着腮帮子嚼,可能吃美了,小脑袋还跟着一点一点,朝妈妈张着手,含糊着道:“妈妈我还吃!”
丁彩叶不疼孩子吃,就怕她吃多了月饼一会儿吃不下饭,道:“再吃半块的半块,然后等妈妈把剩下的烤完,去小舅那边跟丁宝一起吃好不好?”
“好!”
丁彩叶给她掰了块枣泥的,橙橙吃完明显还是意犹未尽,绕着妈妈打转:“妈妈,栗子的是啥味啊?” ↑返回顶部↑
肖红春也没闲着,在旁边打下手, 闺女让她熬猪油, 她就熬了小半盆, 放旁边冷着。
之后在旁边看着闺女做好馅料, 又开始做月饼皮,和面都有讲究,比做馒头复杂一些。
丁彩叶把模子清洗好,将做好的坯子放进去压模。
家里没有烤炉这类的东西,丁彩叶就把从村里带来的一个小鏊子放到炉子上,把火调小,将铁鏊子烧热,擦了层油,把做好的月饼放上去,盖个盖子,时不时看一下火候,翻个面,防止烤糊。
虽然还没烤出来,但丁彩叶做到入模子的那一步,肖红春就觉得已经成功了,佩服的不得了。
她看了一会儿,又看了下时间,兴冲冲地道:“该去接橙橙了,回来吃正好。”
走之前又突然一拍腿,道:“哎呀,我忘了今天小宝她姥娘带着孩子来,早上福明过来说了嘴,让晚上过去吃饭……”
“孙大娘来这边了?”丁彩叶也怔了下,又道:“那正好,一会儿带着月饼过去让大家尝尝。”
弟弟两口子已经找好房子搬了出去,就在市场附近,离这里不算远。
孙芸她娘先带着孩子过来住段时间,秋收的时候再回去忙活。
橙橙进门就嗅到了甜甜的香味儿,顾不上换鞋就哒哒哒往厨房跑,大声喊着妈妈。
“妈妈,月饼做好了吗?”橙橙在幼儿园待一天,小辫子松松垮垮的耷拉在脑袋两侧,跑的小脸上全是汗。
路上听姥娘说妈妈在家里做月饼,她就倒腾着小短腿往家跑,肖红春在后头气喘吁吁的追,进门的时候气还没喘匀。
丁彩叶笑着拿了毛巾给她擦汗,洗了手脸,道:“不是告诉过你,姥娘带你的时候不要在路上跑么?姥娘年纪大了腿不好,追不上你呀!”
橙橙替自己辩解:“我跑得不快,我还等姥娘呢。”
肖红春没好气地道:“还不叫快啊?我这两条老腿都快跑断了!”
橙橙咯咯咯地笑。
第一锅月饼已经出来了,丁彩叶刚才吃了一个,没想到她用这么简陋的方法烤出来味道一点也不差,月饼又甜又糯,带着淡淡的焦香味儿,特别好吃。
丁彩叶给橙橙掰了一块,另一块递给刚擦完手的肖红春:“娘,这是红豆沙馅儿的,你尝尝,吃完再尝个枣泥的。”
“栗子的跟绿豆的一会儿去福明那边再一起吃,不然吃俩月饼饱了,晚上吃不上东西。”
橙橙最捧场,她咬了一口还没嚼就夸张地的表扬妈妈:“妈妈做的月饼好吃!”
她已经想好了,明天去幼儿园就跟赵琪和许彬说她的妈妈会做月饼。
“好吃,这月饼尝着行,皮做的也好。”肖红春用她认为最恰当的描述称赞着,“软乎乎的,馅子也软乎,适合牙口不好的。”
丁彩叶:……
行吧,姑且就当夸奖了。
橙橙已经吃完半个,鼓着腮帮子嚼,可能吃美了,小脑袋还跟着一点一点,朝妈妈张着手,含糊着道:“妈妈我还吃!”
丁彩叶不疼孩子吃,就怕她吃多了月饼一会儿吃不下饭,道:“再吃半块的半块,然后等妈妈把剩下的烤完,去小舅那边跟丁宝一起吃好不好?”
“好!”
丁彩叶给她掰了块枣泥的,橙橙吃完明显还是意犹未尽,绕着妈妈打转:“妈妈,栗子的是啥味啊?” ↑返回顶部↑