第45章（2 / 3）
“不急不急，我看光是你这府里就够好玩好吃的了。”骆女使胃口很好，老人家只要胃口好，总是长寿的。
眼下这时节正是吃鲫鱼的时候，桌上有一大盆豆腐鲫鱼汤，冒着袅袅热气。
南燕雪记得用的嫩豆花煮鱼汤而不是用老豆腐慢煨，这似乎是郁青临的喜好。
嫩豆腐不能久煮，等鱼汤浓白醇厚时才下锅，借一点鲜味就行，嫩豆腐的豆香和口感格外细腻柔润，筷子是夹不起来的，只能用勺子小心翼翼舀到碗里去，喝的时候也要分外温柔，一怕吃到鱼刺，二是热豆腐打嘴。
但这汤菜落了胃，什么疲乏都尽消了。
煮汤用的是大鲫鱼，那油泼椒蓉的鲫鱼则只有巴掌那么长，一夹就是一整条，拨开鱼肉上细碎的蒜蓉和花椒，滋味调得香麻咸鲜，极是下饭。鱼背上的肉紧实，鱼肚上的肉柔滑，鱼尾上的肉嫩鲜，连鱼脑壳也要嘬尽。
“藿香叶。”骆女使夹起鱼肉上附着的一片叶，道：“看来这灶上有人懂医理啊，用藿香叶解鲫鱼的寒性，脾胃虚寒之人吃了也无碍。”
正在上首落座要吃饭的南燕雪顿了顿，抬眸寻着郁青临的身影。
“不知是不是前几日连着熬膏药累着了，今儿瞧着他恹头耷脑的，还有几声咳，方才又在湖边着了风，回来烤了烤火也不见好，剥了半篓菱后说是有些头疼，饭也吃不下了。”翠姑见状道：“我叫他给自己开张方子，他却说吃碗藿香面就行。”
郁青临很喜欢藿香、荆芥、紫苏、薄荷一类的香料，在翠姑的菜地里零零散散种了几丛，他在正院里种得更多，也打理得更仔细。
夏日里他带着小铃铛住在画苑里的那段日子，小厨房被使唤得少了，显得有些冷僻。
南燕雪踱步时去过那，只见小厨房被浓绿包裹着，却是清凉芳香扑鼻，香樟加上这些香草，半只蚊子都没有。
今儿灶上没有荤臊子，所以翠姑端出来的这一碗面是素面，她做的竟是泰州的龙须面，玉丝银线码成梳背模样，藿香叶子同样切得很细，码在面上用汤一浇，香气悠荡，清清爽爽。
“将军，我吃饱了，先走了。阿符这混小子上外头给我接了个铁犁头的活计，赶着明要交呢。”
吃饱喝足的伍四六顺手接过这碗面，大跨步给郁青临送去。
南燕雪看着他一双打铁的大手将面端得稳稳当当，就点点头。
范秦笑道：“给你几个工钱？”
“包工包料才给我要了五十文。”伍四六无奈摇摇头，神情却并没有不高兴。
乔八在旁揶揄道：“你好好干，名头打响了买卖就来了，到时候也涨点工钱，咱可都靠你养活了。”
“还没小郎中那几帖膏药能卖价呢，你别老跟人家称兄道弟的，不能白给啊。咱几个亲兄弟还要吃喝呢，等你养活我啊。”伍四六这话说的就是厢军副指挥使求药的事，只他们听得懂。
骆女使听着这番话，心道，‘南将军这是故意做给我瞧的？以彰显自己并无东山再起，再揽兵权的念头？’
可这一桌吵吵嚷嚷，南燕雪只是在笑，唯有翠姑追到门边叮嘱伍四六时，她抬了下眼。
“同小郎中说，还有个不舒服咱就吃药，别仗着自己是郎中就硬撑。”
翠姑折回身子，南燕雪也就收回了目光，扫了骆女使一眼。
骆女使知道她一定会发觉自己在看她，也没遮掩，又夹了一块菱肉吃了，道：“这可是时令菜，能吃多久？”
“能吃到冬日里呢。”翠姑笑道：“小郎中说小菱脆，大菱糯，风干的老菱粉甜甜。女使若想吃，尽管够呢。”
她说着解了腰裙，在范秦身侧的空位上坐了，范秦给她盛汤夹菜，十分自然。
骆女使这才知道张罗了这么大一桌子菜的妇人竟是校尉夫人，这一餐饭后，骆女使在东边的院子也收拾好了，独门独户的，但又在山水居边上，日里常有人走动不至于冷清。
骆女使心有感慨，道：“泰州还真是个好地方，叫这将军府的风气也合了这个‘泰’字。易经中的泰卦说上之情达于下，下之情达于上，上下一体，所以为泰。”
南燕雪没想到她竟然连易经都通晓，颇为惊讶地瞧着她，骆女使眨眨眼，笑道：“将军何以这样看我老婆子，是不是从公主哪里听了什么，又在奇怪些什么？” ↑返回顶部↑
眼下这时节正是吃鲫鱼的时候，桌上有一大盆豆腐鲫鱼汤，冒着袅袅热气。
南燕雪记得用的嫩豆花煮鱼汤而不是用老豆腐慢煨，这似乎是郁青临的喜好。
嫩豆腐不能久煮，等鱼汤浓白醇厚时才下锅，借一点鲜味就行，嫩豆腐的豆香和口感格外细腻柔润，筷子是夹不起来的，只能用勺子小心翼翼舀到碗里去，喝的时候也要分外温柔，一怕吃到鱼刺，二是热豆腐打嘴。
但这汤菜落了胃，什么疲乏都尽消了。
煮汤用的是大鲫鱼，那油泼椒蓉的鲫鱼则只有巴掌那么长，一夹就是一整条，拨开鱼肉上细碎的蒜蓉和花椒，滋味调得香麻咸鲜，极是下饭。鱼背上的肉紧实，鱼肚上的肉柔滑，鱼尾上的肉嫩鲜，连鱼脑壳也要嘬尽。
“藿香叶。”骆女使夹起鱼肉上附着的一片叶，道：“看来这灶上有人懂医理啊，用藿香叶解鲫鱼的寒性，脾胃虚寒之人吃了也无碍。”
正在上首落座要吃饭的南燕雪顿了顿，抬眸寻着郁青临的身影。
“不知是不是前几日连着熬膏药累着了，今儿瞧着他恹头耷脑的，还有几声咳，方才又在湖边着了风，回来烤了烤火也不见好，剥了半篓菱后说是有些头疼，饭也吃不下了。”翠姑见状道：“我叫他给自己开张方子，他却说吃碗藿香面就行。”
郁青临很喜欢藿香、荆芥、紫苏、薄荷一类的香料，在翠姑的菜地里零零散散种了几丛，他在正院里种得更多，也打理得更仔细。
夏日里他带着小铃铛住在画苑里的那段日子，小厨房被使唤得少了，显得有些冷僻。
南燕雪踱步时去过那，只见小厨房被浓绿包裹着，却是清凉芳香扑鼻，香樟加上这些香草，半只蚊子都没有。
今儿灶上没有荤臊子，所以翠姑端出来的这一碗面是素面，她做的竟是泰州的龙须面，玉丝银线码成梳背模样，藿香叶子同样切得很细，码在面上用汤一浇，香气悠荡，清清爽爽。
“将军，我吃饱了，先走了。阿符这混小子上外头给我接了个铁犁头的活计，赶着明要交呢。”
吃饱喝足的伍四六顺手接过这碗面，大跨步给郁青临送去。
南燕雪看着他一双打铁的大手将面端得稳稳当当，就点点头。
范秦笑道：“给你几个工钱？”
“包工包料才给我要了五十文。”伍四六无奈摇摇头，神情却并没有不高兴。
乔八在旁揶揄道：“你好好干，名头打响了买卖就来了，到时候也涨点工钱，咱可都靠你养活了。”
“还没小郎中那几帖膏药能卖价呢，你别老跟人家称兄道弟的，不能白给啊。咱几个亲兄弟还要吃喝呢，等你养活我啊。”伍四六这话说的就是厢军副指挥使求药的事，只他们听得懂。
骆女使听着这番话，心道，‘南将军这是故意做给我瞧的？以彰显自己并无东山再起，再揽兵权的念头？’
可这一桌吵吵嚷嚷，南燕雪只是在笑，唯有翠姑追到门边叮嘱伍四六时，她抬了下眼。
“同小郎中说，还有个不舒服咱就吃药，别仗着自己是郎中就硬撑。”
翠姑折回身子，南燕雪也就收回了目光，扫了骆女使一眼。
骆女使知道她一定会发觉自己在看她，也没遮掩，又夹了一块菱肉吃了，道：“这可是时令菜，能吃多久？”
“能吃到冬日里呢。”翠姑笑道：“小郎中说小菱脆，大菱糯，风干的老菱粉甜甜。女使若想吃，尽管够呢。”
她说着解了腰裙，在范秦身侧的空位上坐了，范秦给她盛汤夹菜，十分自然。
骆女使这才知道张罗了这么大一桌子菜的妇人竟是校尉夫人，这一餐饭后，骆女使在东边的院子也收拾好了，独门独户的，但又在山水居边上，日里常有人走动不至于冷清。
骆女使心有感慨，道：“泰州还真是个好地方，叫这将军府的风气也合了这个‘泰’字。易经中的泰卦说上之情达于下，下之情达于上，上下一体，所以为泰。”
南燕雪没想到她竟然连易经都通晓，颇为惊讶地瞧着她，骆女使眨眨眼，笑道：“将军何以这样看我老婆子，是不是从公主哪里听了什么，又在奇怪些什么？” ↑返回顶部↑