第187章（2 / 3）
怪不得，宫宴没了姜汀州很快便直接被摘了一颗星，现在已经大不如前。
但在场的人心里都知道，姜汀州就算身在糖厂，不可能再去当某家店的主厨了。
且就算是靠他撑过了今年的评价期，红钻对二星餐厅的回访是非常频繁的，到时候差了一些被摘星，那就真的丢大脸了。
“倘若你亲自来做，别说二星，哪怕是三星我也跟着你拼一把，”叶顺心叹道，“宫宴这种基础，少了主厨都要被摘星，谁能复制你姜汀州的手艺啊？”
姜汀州道：“我不做主厨也有办法，就看你跟不跟我赌这一把。”
叶顺心问：“那你想要什么？”
她没有完全松口，但是态度明显有了松动。
姜汀州果然有备而来，他递过去一张名单，叶顺心一看，上面都是叶家旗下有名的厨子，有一些坐镇主店已经很久了，不会轻易挪动，更何况是在这节骨眼上。
叶顺心叹道：“难怪你今天找我说这些。”
他要把这些人调来这边做准备，非得她亲自出面开口才行。
“就靠你了，”姜汀州鼓励她，“顺心，我相信你。”
叶顺心：“……”
她记得以前姜汀州不会这么说话，当时比赛两个人第一次见面，他站在那里一个字都不会多说，跟现在这个说着“顺心现在越来越厉害”的人完全不一样。
然后叶顺心说：“我试试吧。”
作者有话说：
叶顺心：他都夸我厉害了我能怎么办[彩虹屁]
第146章
这场茶话会结束之后，大家心里琢磨的想法都不一样，但都比刚进来的时候看着严肃许多。
姜汀州还在茶室里面和邱师傅详谈，李书妍送叶顺心出去，两个人在走出门的路上谈了一点餐厅的事情，上车的时候，叶顺心转头对她说了最后一句：“我现在知道，为什么那会儿这么多人都围着他了。”
这个人确实就是有这样的本事，吸引着大家都站在他身边。
李书妍笑：“应该的。”
她觉得姜汀州只是兜兜转转一圈，如今站回了他应该在的位置上，但现在还不够。
所以即使他今天提出的关于“红钻”的目标听起来异想天开，她、以及整个糖厂仍是会坚定地支持他，相信他会之前一样把这事情做成。
叶顺心现在就赶回去谈资源，她那边还没确定能不能做，邱师傅却是已经下定了决心，决定要在自己即将划上句点的职业生涯里最后拼一次。
七宝餐厅永青分店将于下周正常开业，新店装修做得很精细，不仅沿用了老店的一贯风格，细节处更见粤味特色。
姜汀州给这家店选了一个好位置，靠近糖厂花园最大的人工湖，推开颇具有岭南风味的满洲窗，彩色的玻璃流光溢彩，窗外的水面种了睡莲，放眼望去，景色颇好。
这些装饰风格都是邱师傅亲自选的，他连对这些一砖一瓦都颇有研究。
而姜汀州的这个包厢视野最好，在三楼，开窗正靠着湖这一边，桌子上摆着的是七宝餐厅最为出名的菜肴。
邱师傅比赛里做过的玉簪虾球和清蒸鱼就在里面，蜜汁叉烧经典又脆香醇美，砂锅煲翅鲜嫩且没有半点腥气，白切鸡皮黄骨脆，咕咾肉是酸甜口，入口层次分明，就连那一碗陈皮红豆沙的糖水，做得也是出类拔萃。
邱师傅对粤菜是非常专业的，在这个领域里，姜汀州也比不过他。 ↑返回顶部↑
但在场的人心里都知道，姜汀州就算身在糖厂，不可能再去当某家店的主厨了。
且就算是靠他撑过了今年的评价期，红钻对二星餐厅的回访是非常频繁的，到时候差了一些被摘星，那就真的丢大脸了。
“倘若你亲自来做，别说二星，哪怕是三星我也跟着你拼一把，”叶顺心叹道，“宫宴这种基础，少了主厨都要被摘星，谁能复制你姜汀州的手艺啊？”
姜汀州道：“我不做主厨也有办法，就看你跟不跟我赌这一把。”
叶顺心问：“那你想要什么？”
她没有完全松口，但是态度明显有了松动。
姜汀州果然有备而来，他递过去一张名单，叶顺心一看，上面都是叶家旗下有名的厨子，有一些坐镇主店已经很久了，不会轻易挪动，更何况是在这节骨眼上。
叶顺心叹道：“难怪你今天找我说这些。”
他要把这些人调来这边做准备，非得她亲自出面开口才行。
“就靠你了，”姜汀州鼓励她，“顺心，我相信你。”
叶顺心：“……”
她记得以前姜汀州不会这么说话，当时比赛两个人第一次见面，他站在那里一个字都不会多说，跟现在这个说着“顺心现在越来越厉害”的人完全不一样。
然后叶顺心说：“我试试吧。”
作者有话说：
叶顺心：他都夸我厉害了我能怎么办[彩虹屁]
第146章
这场茶话会结束之后，大家心里琢磨的想法都不一样，但都比刚进来的时候看着严肃许多。
姜汀州还在茶室里面和邱师傅详谈，李书妍送叶顺心出去，两个人在走出门的路上谈了一点餐厅的事情，上车的时候，叶顺心转头对她说了最后一句：“我现在知道，为什么那会儿这么多人都围着他了。”
这个人确实就是有这样的本事，吸引着大家都站在他身边。
李书妍笑：“应该的。”
她觉得姜汀州只是兜兜转转一圈，如今站回了他应该在的位置上，但现在还不够。
所以即使他今天提出的关于“红钻”的目标听起来异想天开，她、以及整个糖厂仍是会坚定地支持他，相信他会之前一样把这事情做成。
叶顺心现在就赶回去谈资源，她那边还没确定能不能做，邱师傅却是已经下定了决心，决定要在自己即将划上句点的职业生涯里最后拼一次。
七宝餐厅永青分店将于下周正常开业，新店装修做得很精细，不仅沿用了老店的一贯风格，细节处更见粤味特色。
姜汀州给这家店选了一个好位置，靠近糖厂花园最大的人工湖，推开颇具有岭南风味的满洲窗，彩色的玻璃流光溢彩，窗外的水面种了睡莲，放眼望去，景色颇好。
这些装饰风格都是邱师傅亲自选的，他连对这些一砖一瓦都颇有研究。
而姜汀州的这个包厢视野最好，在三楼，开窗正靠着湖这一边，桌子上摆着的是七宝餐厅最为出名的菜肴。
邱师傅比赛里做过的玉簪虾球和清蒸鱼就在里面，蜜汁叉烧经典又脆香醇美，砂锅煲翅鲜嫩且没有半点腥气，白切鸡皮黄骨脆，咕咾肉是酸甜口，入口层次分明，就连那一碗陈皮红豆沙的糖水，做得也是出类拔萃。
邱师傅对粤菜是非常专业的，在这个领域里，姜汀州也比不过他。 ↑返回顶部↑