第190章(3 / 5)
小杰嫂子乐呵的坐在了炕头上。
齐飞飞,“嫂子,过来有事儿啊?你平时可不见串门子。”
小杰嫂子把豆包包放炕上,
“没啥儿大事儿,这不是听我家小子说你在家就过来看看。
平时老也见不着你。
我给你拿了几个黏豆包过来。
黏苞米碴面子,小豆馅儿的。
也不知道你们城里人吃不吃的惯?
你先尝尝,爱吃我那还有。”
东北泡黏苞米碴子,要泡一段时间,缸上都起白醭儿了,有股臭哄的味道。
磨面前要用井水多淘洗几遍,再用刚打上来的井水泡一天。
磨出的面子是稀溜溜的,需要控水,再盖上白布,上面铺上小灰(就是稻草灰),把水吸出来。
干湿合适了,就可以包豆包,或烙黏面饼子了。
因为有股臭哄的味道,外地人一般都吃不习惯。
但泡的黏苞米碴磨的面子,做黏干粮,特别滑溜。
老东北人都爱吃。
几乎家家冬天必做的干粮。
这是满人流传下来的传统食品,他们喜欢和酱油和荤油,咸香滑糯。
齐飞飞前世没少吃,太喜欢了。这是没黏苞米碴子,要不她就自己做了。
“谢谢嫂子了,爱吃,我可爱吃了。”
小杰嫂子,“爱吃就好,我还怕你嫌弃,明天我再给你拿点儿。”
小杰嫂子说完豆包,又说到他儿子。
“我家小子,自从跟你练武,明显身体越来越好了。
每年一到冬天,就大鼻涕不离嘴。
也不是嫂子埋汰不给他收拾,衣服啥的都勤洗。
就是这一到冬天就流鼻涕,也是没法儿。
可今年一直没流大鼻涕,你说,是不是就是跟你练武练的?”
齐飞飞笑了,有人认可自己,那是打心眼里高兴。
“练这个是真好,能调养身体,延年益寿。”
小杰嫂子,“长寿不敢想,那是多远的事儿。 ↑返回顶部↑
齐飞飞,“嫂子,过来有事儿啊?你平时可不见串门子。”
小杰嫂子把豆包包放炕上,
“没啥儿大事儿,这不是听我家小子说你在家就过来看看。
平时老也见不着你。
我给你拿了几个黏豆包过来。
黏苞米碴面子,小豆馅儿的。
也不知道你们城里人吃不吃的惯?
你先尝尝,爱吃我那还有。”
东北泡黏苞米碴子,要泡一段时间,缸上都起白醭儿了,有股臭哄的味道。
磨面前要用井水多淘洗几遍,再用刚打上来的井水泡一天。
磨出的面子是稀溜溜的,需要控水,再盖上白布,上面铺上小灰(就是稻草灰),把水吸出来。
干湿合适了,就可以包豆包,或烙黏面饼子了。
因为有股臭哄的味道,外地人一般都吃不习惯。
但泡的黏苞米碴磨的面子,做黏干粮,特别滑溜。
老东北人都爱吃。
几乎家家冬天必做的干粮。
这是满人流传下来的传统食品,他们喜欢和酱油和荤油,咸香滑糯。
齐飞飞前世没少吃,太喜欢了。这是没黏苞米碴子,要不她就自己做了。
“谢谢嫂子了,爱吃,我可爱吃了。”
小杰嫂子,“爱吃就好,我还怕你嫌弃,明天我再给你拿点儿。”
小杰嫂子说完豆包,又说到他儿子。
“我家小子,自从跟你练武,明显身体越来越好了。
每年一到冬天,就大鼻涕不离嘴。
也不是嫂子埋汰不给他收拾,衣服啥的都勤洗。
就是这一到冬天就流鼻涕,也是没法儿。
可今年一直没流大鼻涕,你说,是不是就是跟你练武练的?”
齐飞飞笑了,有人认可自己,那是打心眼里高兴。
“练这个是真好,能调养身体,延年益寿。”
小杰嫂子,“长寿不敢想,那是多远的事儿。 ↑返回顶部↑