第79章（3 / 5）
今天是中秋节，齐飞飞到集体户的时候，大家还没睡，都在院子里聊天。
齐飞飞跟大家打了声招呼就进了里屋。
朱丽拿了一封信给她。
原来是白沙的信。她问齐飞飞秋天有没有采松子，榛子啥的，说她家人都爱吃，想跟她换点儿。
齐飞飞也没瞒着朱丽。
可过了八月节，马上就要秋收了，怕是没时间去采。
齐飞飞出去交代潘小文明天问生产队找个马车，下午去山根去拉夹猪圈的木头。
齐飞飞回屋就睡觉，大家都知道去镇上挺累的，也不奇怪。
后半夜睡醒了，齐飞飞就进四合院去干活。
她不喜欢猪头肉一咬咔吃咔吃的。
把剔骨的猪头肉切块，红烧，多炖一会儿，猪头肉都炖的黏黏糊糊的。
最好是配大米饭，浇在饭上，真是特别的香，能吃三碗。
可惜现在只能配玉米饼子。
齐飞飞下决心，等秋收完，她就请假回京。
一定想法子弄一些小麦和水稻种子，这样明天就能有大米白面吃了。
吃饱了，就开始杀猪。
幸好有四合院，要不这么大的野猪，真是无能无力。
齐飞飞把野猪泡在小溪里，泡了一天一夜了。
把外边的脏污泡软了，这样拿树根捆成的刷子刷洗一下，野猪就干净了许多。
然后把野猪放在草地上，按着剥兔子皮的法子，把整个猪皮都剥了下来。
这要是像褪家猪一样褪毛，能把齐飞飞累死。
扒完皮，开膛破肚，摘除灯笼挂，这个得留着自己吃。
把肠子丢的远远的，给了猞猁们吃。
猪肚猪腰自己都留下了。
猪非常肥，肥膘就有五指厚。
光肚子里的板油就有一大洗衣盆。
齐飞飞把四个猪蹄和猪头卸下来，然后是四个肘子，一个前槽一大块，一个后丘一大块，排骨卸成四扇，剩下的肉切成大方块。
把猪头和猪蹄猪尾都放进小木屋。
其它的搬回了四合院。
肉实在太多，齐飞飞拿了两个大笸箩装。放在倒坐房的院子里。 ↑返回顶部↑
齐飞飞跟大家打了声招呼就进了里屋。
朱丽拿了一封信给她。
原来是白沙的信。她问齐飞飞秋天有没有采松子，榛子啥的，说她家人都爱吃，想跟她换点儿。
齐飞飞也没瞒着朱丽。
可过了八月节，马上就要秋收了，怕是没时间去采。
齐飞飞出去交代潘小文明天问生产队找个马车，下午去山根去拉夹猪圈的木头。
齐飞飞回屋就睡觉，大家都知道去镇上挺累的，也不奇怪。
后半夜睡醒了，齐飞飞就进四合院去干活。
她不喜欢猪头肉一咬咔吃咔吃的。
把剔骨的猪头肉切块，红烧，多炖一会儿，猪头肉都炖的黏黏糊糊的。
最好是配大米饭，浇在饭上，真是特别的香，能吃三碗。
可惜现在只能配玉米饼子。
齐飞飞下决心，等秋收完，她就请假回京。
一定想法子弄一些小麦和水稻种子，这样明天就能有大米白面吃了。
吃饱了，就开始杀猪。
幸好有四合院，要不这么大的野猪，真是无能无力。
齐飞飞把野猪泡在小溪里，泡了一天一夜了。
把外边的脏污泡软了，这样拿树根捆成的刷子刷洗一下，野猪就干净了许多。
然后把野猪放在草地上，按着剥兔子皮的法子，把整个猪皮都剥了下来。
这要是像褪家猪一样褪毛，能把齐飞飞累死。
扒完皮，开膛破肚，摘除灯笼挂，这个得留着自己吃。
把肠子丢的远远的，给了猞猁们吃。
猪肚猪腰自己都留下了。
猪非常肥，肥膘就有五指厚。
光肚子里的板油就有一大洗衣盆。
齐飞飞把四个猪蹄和猪头卸下来，然后是四个肘子，一个前槽一大块，一个后丘一大块，排骨卸成四扇，剩下的肉切成大方块。
把猪头和猪蹄猪尾都放进小木屋。
其它的搬回了四合院。
肉实在太多，齐飞飞拿了两个大笸箩装。放在倒坐房的院子里。 ↑返回顶部↑