第8章(4 / 4)

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  温俞将米酒淋下后,看到了评论区大家的疑问,给大家解答:“焗,其实就是指通过密闭加热的方式让食材入味或者熟透,这种烹饪方式中西餐都有用到,毕竟中式的盐焗,西式的芝士焗,都是比较经典的焗。” ↑返回顶部↑

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