第87章（2 / 3）
陆令嘉托腮思考片刻：“约莫是西域传进来的吧？肉桂、八角、茴香......”
“这肉桂和沙姜杂货铺子里倒是有得卖，可这茴香和八角是什么？”
陆令嘉解释不清，只模糊说了两句：“我也是偶然获得，您若有来路，还是托人问一问西域的商人吧。”
程掌柜还欲再问，见陆令嘉已经啃起了鸡爪，也只能背着手默默地回到座位上。
陆令嘉也装作忙碌的样子，专心干饭。
这程掌柜要是再问得细一点，她可禁不住拷问啊。
且不说这香料的确切来源，就他们现在地里种的那些种子，她也说不清是哪里来的。
不经查啊，是真的经不住查啊！
一问准一个露馅。
还是少说话，安心啃鸡爪吧。
鸡爪汁多浓郁，一个接着一个啃，吃完了还要把手指上沾染的汁水舔一舔。
一个鸡爪堵不住程掌柜的嘴，就来两个。
他吃得爽了，也就暂时歇了再打探的心思。
方大厨这厢已经干完一整完米饭了，紧接着又盛了一碗。
“这卤汁浇在白米饭上，着实是一大美味！”
“不说别的，这猪蹄香酥软糯，若是单单拿来做一盘卤肉，怕也是香得五里开外都得排着队！”
陆令嘉点头：“锅里确实还炖着卤肉，这样熬出来的卤汁才有油脂，其他混在里面的菜式才能更加的肥香入味，让卤汁也更加浓稠。”
她拿着笊篱又捞出几片豆干。
豆干吸饱的卤汁的鲜香，鼓起一角。
夹起来还挂着几滴暗红的卤汁，色泽透亮，垂涎欲滴。一口咬下，外韧内软，豆干里的汁水倏然在口腔里爆开。
忍住，一定要忍住！
程掌柜振臂一呼，像是在自我警示：“这些吃完就作罢吧！”
可不能再捞了！
再捞，晚上贵人们吃什么！
第41章 这熟悉的五星级酒店摆盘……
灶台下的柴火还在燃着,锅里的卤汁越熬越加浓稠。
香味已经铺满了整个后厨。
日暮时分，夕阳长长地笼罩在来人的身上。门口台阶上的银杏叶扫了又落下几片，像是铺着一层地毯。
楚家的老爷就在此刻迎着夕阳的光照而来。
他虽身姿挺拔,眉目间还是有几道岁月留下的痕迹。 ↑返回顶部↑
“这肉桂和沙姜杂货铺子里倒是有得卖，可这茴香和八角是什么？”
陆令嘉解释不清，只模糊说了两句：“我也是偶然获得，您若有来路，还是托人问一问西域的商人吧。”
程掌柜还欲再问，见陆令嘉已经啃起了鸡爪，也只能背着手默默地回到座位上。
陆令嘉也装作忙碌的样子，专心干饭。
这程掌柜要是再问得细一点，她可禁不住拷问啊。
且不说这香料的确切来源，就他们现在地里种的那些种子，她也说不清是哪里来的。
不经查啊，是真的经不住查啊！
一问准一个露馅。
还是少说话，安心啃鸡爪吧。
鸡爪汁多浓郁，一个接着一个啃，吃完了还要把手指上沾染的汁水舔一舔。
一个鸡爪堵不住程掌柜的嘴，就来两个。
他吃得爽了，也就暂时歇了再打探的心思。
方大厨这厢已经干完一整完米饭了，紧接着又盛了一碗。
“这卤汁浇在白米饭上，着实是一大美味！”
“不说别的，这猪蹄香酥软糯，若是单单拿来做一盘卤肉，怕也是香得五里开外都得排着队！”
陆令嘉点头：“锅里确实还炖着卤肉，这样熬出来的卤汁才有油脂，其他混在里面的菜式才能更加的肥香入味，让卤汁也更加浓稠。”
她拿着笊篱又捞出几片豆干。
豆干吸饱的卤汁的鲜香，鼓起一角。
夹起来还挂着几滴暗红的卤汁，色泽透亮，垂涎欲滴。一口咬下，外韧内软，豆干里的汁水倏然在口腔里爆开。
忍住，一定要忍住！
程掌柜振臂一呼，像是在自我警示：“这些吃完就作罢吧！”
可不能再捞了！
再捞，晚上贵人们吃什么！
第41章 这熟悉的五星级酒店摆盘……
灶台下的柴火还在燃着,锅里的卤汁越熬越加浓稠。
香味已经铺满了整个后厨。
日暮时分，夕阳长长地笼罩在来人的身上。门口台阶上的银杏叶扫了又落下几片，像是铺着一层地毯。
楚家的老爷就在此刻迎着夕阳的光照而来。
他虽身姿挺拔,眉目间还是有几道岁月留下的痕迹。 ↑返回顶部↑