在古代摆摊卖美食 第207节（3 / 4）
李娘子把笔放下，“这可不是玩笑话，穷家富路的，如何也不能跟在汴京的时候相比。”
蒋今瑶刚才就一直在想这样的事情，如果她不去的话，心里总是觉得少了些什么。
“但在去之前，我还想和林小娘子见一面。”
第二天一早，林春燕就去了铺子。芦苇和竹叶用水清洗过后，放在了后院的桌子上。
旁边就是两盆糯米，一盆是用了艾草泡起来的，另一盆则是普通的糯米。
各种馅料也放了满满当当的一桌子，有大枣红糖杏干果酱红豆，也有林春燕拿出来的咸蛋黄和五花肉。
除了赵六胡大强在外面支应以外，其他人都过来帮着包粽子了。
很快，一个个粽子就都被包好了，宋大娘的手艺很好，让那些粽子堆成了楼台亭阁的样子。
张大娘看见了，也包了一个枕头型的粽子出来，得意洋洋的拿着粽子让他们看。
“怎么样，我这粽子包的也挺好看吧！”
林桃红正在那里捣枣泥，斜了一眼就说，“挺像狗骨头的，估计大黄和小黑喜欢。”
小黑听到了，就汪汪了两声。
张大脸的脸一下子耷拉下来，“这是枕头粽，什么狗骨头，我不和你说话，你且一边去。”
张大娘边说边扭了一下屁股，侧了身子对着林桃红。
林桃红嘿嘿笑了两声，“原来是枕头粽啊，我还当娘故意包出骨头粽来呢。”
这大枣昨个晚上去了核之后，泡了大概半个时辰，又上锅蒸了一炷香的时间。
这时候早已经变得软烂，直接可以倒成泥，加一点点的油炒成黏糊糊抱团就行。
搓成一个个小球之后，直接放在糯米里裹起来，就是枣泥馅儿的粽子。
豆沙也是这样做的，赵紫兰还把枣泥和豆沙放在了一块儿，做成了红枣豆沙馅。
不同馅料的粽子，或打结的方式不同，或绳子的颜色不同，总能区分开。
张大娘和宋大娘说闲话，“还是他们如今的日子好过，我们那时候都只吃白糖粽子。”
能吃上白糖粽子，家里条件已经算不错的了，张大娘就记得每次过端午的时候，她爹娘都会做上一些。
宋大娘也在想之前的事情，他们的娟儿最喜欢吃的是蜂蜜凉粽子，上面淋上玫瑰卤子，吃一口就笑眯眯的看向他们老两口。
想着想着，她眼角就湿润了。
咸蛋黄一个个的被剥出来，圆滚滚黄澄澄的，上面刷了一层白酒去除腥味。
“想象不到这粽子是什么味道。”
大家都很好奇，煮的时候，就先把这咸蛋黄的粽子煮了出来。
“叫我来尝尝。”
林桃红就要打开粽子，被林春燕给拦了一下，“你且稍等会儿，又想嘴疼了不成？”
林桃红不敢继续吃，去拿了一个小盆子出来，里面放了些凉水，把热粽子放进去晾凉。 ↑返回顶部↑
蒋今瑶刚才就一直在想这样的事情，如果她不去的话，心里总是觉得少了些什么。
“但在去之前，我还想和林小娘子见一面。”
第二天一早，林春燕就去了铺子。芦苇和竹叶用水清洗过后，放在了后院的桌子上。
旁边就是两盆糯米，一盆是用了艾草泡起来的，另一盆则是普通的糯米。
各种馅料也放了满满当当的一桌子，有大枣红糖杏干果酱红豆，也有林春燕拿出来的咸蛋黄和五花肉。
除了赵六胡大强在外面支应以外，其他人都过来帮着包粽子了。
很快，一个个粽子就都被包好了，宋大娘的手艺很好，让那些粽子堆成了楼台亭阁的样子。
张大娘看见了，也包了一个枕头型的粽子出来，得意洋洋的拿着粽子让他们看。
“怎么样，我这粽子包的也挺好看吧！”
林桃红正在那里捣枣泥，斜了一眼就说，“挺像狗骨头的，估计大黄和小黑喜欢。”
小黑听到了，就汪汪了两声。
张大脸的脸一下子耷拉下来，“这是枕头粽，什么狗骨头，我不和你说话，你且一边去。”
张大娘边说边扭了一下屁股，侧了身子对着林桃红。
林桃红嘿嘿笑了两声，“原来是枕头粽啊，我还当娘故意包出骨头粽来呢。”
这大枣昨个晚上去了核之后，泡了大概半个时辰，又上锅蒸了一炷香的时间。
这时候早已经变得软烂，直接可以倒成泥，加一点点的油炒成黏糊糊抱团就行。
搓成一个个小球之后，直接放在糯米里裹起来，就是枣泥馅儿的粽子。
豆沙也是这样做的，赵紫兰还把枣泥和豆沙放在了一块儿，做成了红枣豆沙馅。
不同馅料的粽子，或打结的方式不同，或绳子的颜色不同，总能区分开。
张大娘和宋大娘说闲话，“还是他们如今的日子好过，我们那时候都只吃白糖粽子。”
能吃上白糖粽子，家里条件已经算不错的了，张大娘就记得每次过端午的时候，她爹娘都会做上一些。
宋大娘也在想之前的事情，他们的娟儿最喜欢吃的是蜂蜜凉粽子，上面淋上玫瑰卤子，吃一口就笑眯眯的看向他们老两口。
想着想着，她眼角就湿润了。
咸蛋黄一个个的被剥出来，圆滚滚黄澄澄的，上面刷了一层白酒去除腥味。
“想象不到这粽子是什么味道。”
大家都很好奇，煮的时候，就先把这咸蛋黄的粽子煮了出来。
“叫我来尝尝。”
林桃红就要打开粽子，被林春燕给拦了一下，“你且稍等会儿，又想嘴疼了不成？”
林桃红不敢继续吃，去拿了一个小盆子出来，里面放了些凉水，把热粽子放进去晾凉。 ↑返回顶部↑